要是家里的冰箱味道很难闻，其实有好几个法子能把它变回那个香喷喷的“小世界”。先把冰箱门打开瞅瞅，是剩下的饭菜酸了，还是海鲜腥味太重，又或者是草莓闻着像有蒜味。别急着光抱怨，真正的坏家伙其实是那些藏在里面的细菌。虽然冰箱能把温度调低，让东西烂得慢一点，但那些特别耐冻的细菌还是会使劲代谢，呼出硫化氢、甲硫醇还有甲基胺这些难闻的气体。与其想用香味盖住异味，不如先把细菌弄死再说。 咱们家里就有不少现成的东西可以用来对付异味。比如拿一个敞口的碗装半碗小苏打，放在冷藏层上面放一碟，冷冻层下面也放一碟，大概每个月换一次就行。这东西不光能吸味道，还能顺便帮着疏通下水道。喝完的茶叶渣和咖啡渣晒晒干后，用纱布包起来或放进无纺布袋里封口，每两个星期拿到太阳底下晒一晒就能继续用。像橘子皮、柚子皮还有柠檬皮也不错，洗干净了分散放在冰箱里的不同隔层里。半个柠檬能用一星期左右，不过得注意果皮一旦吸饱了味道就得换新的，别让它们自己先烂了。 要是觉得这些方法还不够专业，可以试试那种食品级的活性炭包。它表面坑坑洼洼的样子看着像蜂巢，吸附能力特别强。冷藏室和冷冻室各放一包就能稳稳当当地工作一两个月。要是过一阵子觉得它不行了，拿到太阳底下暴晒几个小时就能把里面吸的味道吐出来，接着又能接着用。 有时候光靠吸味道还是不够的，还得给冰箱来一次彻底的大扫除。选个周末早上把所有东西都清空出来扔掉那些变质过期的食品。记得把冰箱断电后再开始干活。把所有能拆下来的板子、抽屉和门封条都拆下来泡在温水里加上洗洁精或者小苏打洗干净。特别是门封条上的褶皱地方要用旧牙刷使劲抠一抠防止留下死角。 内壁也要用温肥皂水或者小苏打水擦洗一遍杀菌。要是觉得还不够干净可以用1:10稀释后的白醋再擦一遍。冷藏室底部的那个排水孔可以拿根吸管捅一捅然后用温水冲干净别让水积在里面发臭。最后把所有东西都擦干净后打开门晾半天让里面完全干透这样就没有细菌滋生的地方了。 平常养成好习惯才能防止异味再出现。把要放进去的食物都包好或者密封起来剩饭剩菜用盒子装好水果用袋子装好生肉也得用密封夹夹严实了。每周花五分钟巡视一下冰箱里的东西把蔫掉的菜过期的牛奶还有忘记的剩饭统统处理掉别给细菌留下培养皿。 热饭热菜要等完全凉透了再放进冰箱里热气遇上冷气会结水珠既费电又容易长细菌一定要等食物降到室温再盖上盖子存放水果蔬菜表面的水分要用厨房纸擦干或者摊晾开如果不小心洒了汤汁也赶紧擦掉减少潮湿的环境让细菌没办法存活。 这几个步骤连起来——用天然的材料吸味加上专业的炭包定期大扫除还有日常的好习惯——就能让你的冰箱重新变得四季如春。 吃的东西安心了家人吃得健康生活也就更有底气了今天就动手试试别让你的冰箱变成“气味杂货铺”了从你打开冰箱门的那一刻起心情都会舒畅很多！