最近听说没喝酒却“酒驾”的事儿了吗？这其实是因为人体内存在酵母，所以才会发生这种情况。您想想，一个司机好好的在路上开着车，结果被交警拦下，说是酒驾。司机当时心里肯定犯嘀咕：“我真的一滴酒都没沾啊。”谁能想到呢？他居然在报警了！ 美国警方遇到一个案子，一个男人好几次在测试酒精的时候都查出了酒味，可是他自己明明连一口酒都没喝。这怎么回事呢？原来，他体内有活酵母，而且数量很多。这种酵母会把他吃进去的碳水化合物直接转成酒精。简直就是人体自带一个“小型酿酒厂”啊！ 以前大家总以为只有喝酒才会醉，或者不小心吃了含酒精的东西才会引起酒精反应。可是现在情况变了。科学家发现，其实很多人肠道里都有酵母，但大部分人都没有什么问题。可是这位美国男子的情况就不一样了，他的酵母活性很强，只要吃点碳水化合物就能发酵成酒精。这样一来，他呼气的时候就会有酒味了。 这真是个离奇的事情。有时候食物自酿酒精还可以理解，比如蛋黄派里就含有一定量的酒精成分。可是这位男子连东西都没吃进去，结果还是被查出有酒味。难道说他体内真的住着一个“酿酒厂”？ 科学有时候真的让人惊讶不已。这次事件也告诉我们，每个人的身体构造都不同。有的人吃了蛋黄派没事，有的人却因此成了酒驾。有些人身体里自带高活性酵母潜伏着，有些人一辈子都闻不到酒味。 所以啊，下次遇到类似的情况别着急怪罪司机了。问题可能不是出在司机身上，而是他那台“特别定制”的生物反应堆出了问题。毕竟叶子没有两片相同的，人也没有完全一样的。科学越进步越发现世界上没有标准答案——连“人”这个字，也不过是一连串变量组合的奇迹罢了！