在中国，有一个叫赵县谢庄镇北龙化村的地方，这里是中国的雪花梨之乡。11月20日，中新社的记者报道了这个村庄的故事。 2019年，石家庄果王果品销售有限公司经理张康宁牵头成立了乐植堂梨果种植专业合作社。这个合作社把果农们组织起来，采取统一的生态种植标准，要求果农摒弃化学肥料，改用有机肥，还在梨园种植绿肥植物。通过这种新的管护方式，果农们每亩地的收入增加了两倍到三倍。 程青芳是合作社的一员，她今年56岁，已经成为一名“新农人”。她忙着检查梨树过冬的情况。这些梨树虬枝盘曲，有些树龄超过百年，最老的一棵需要两个人合抱才能围起来。 程青芳不仅关注种植，还计划开发深加工产品和扩大生态种植规模。她希望通过这些努力，让农民增收、消费者受益。 在赵县，梨果产业非常发达。根据农业农村局统计数据显示，全县有25万亩梨果种植面积，年产量达到70万吨，年产值超过40亿元人民币。2024年，全县梨果出口值达到4.68亿元人民币。 当地的一家梨果企业正在忙碌地把印有中英文标识的精品梨果装车。这批20多吨重的鲜梨即将启程前往泰国林查班港。这些鲜梨10天后就会成为异国餐桌上的东方风味。 11月6日，中新社记者在河北赵县拍摄到一家销售企业工作人员正在搬运梨果的场景。这个时候已经是冬天了，华北平原上覆盖着一层薄霜。 石家庄市赵县谢庄镇北龙化村的果园里虽然已经没有累累硕果了，但是一场跨越山海的“甜蜜旅程”正在进行中。 程青芳所在的合作社还开发了梨膏、梨干等深加工产品，帮助果农增收。 石家庄果王果品销售有限公司今年已经出口约37万件鲜梨，主要销往印度尼西亚、越南、泰国、阿联酋等国家和地区。 根据不同市场需求，企业会把这些鲜梨分级筛选和定制化包装。阿联酋的客户喜欢个头偏小的鸭梨，越南的客户更喜欢雪花梨。 张康宁提到印度尼西亚是河北鲜梨最大的出口国之一。当地气候炎热，润肺降燥的鲜梨很受欢迎。另外当地人常把鲜梨作为宗教祭祀或传统庆典供品使用。 这次开拓印度尼西亚市场与当地华人客户密不可分。这些华人客户的祖辈多是当年下南洋的福建人和广东人，他们保留着对故乡水果的喜爱与味觉记忆。 在这些华人客商推动下，赵县雪花梨凭借独特口感进入当地主流销售渠道，并赢得了坚实口碑。 石家庄市赵县谢庄镇有着悠久历史和丰富文化遗产。它古称赵州桥以千年古桥赵州桥闻名于世。同时它也是中国国家林业和草原局命名为“中国雪花梨之乡”的地区之一。历史记载赵州御梨大如拳、甜如蜜、脆如菱之说流传至今。 赵县农业农村局一级主任科员胡志强介绍说，在华北平原这个地方大多数土壤为粉质沙壤土，适宜梨树栽培。加上生长季节日照长雨量适中等自然条件下生长的雪花梨含糖量最高可达16.5%，远远超过普通品种。 围绕着梨果产业赵县还积极发展深加工和乡村旅游事业形成“春赏花、秋采果、四季品文化”的农旅融合模式。从千年贡品到现代冷链这份东方“甜蜜”正从田间走向世界。