今天就给大家分享一下,中国广东、海南以及泰国、马来西亚这四个地方都有的“水果之王”——榴梿,它到底有哪些好吃和不能吃的地方。首先你得知道,榴梿原本是马来西亚的水果,但现在泰国种得最多,我们中国的广东和海南也都能看到。 榴梿长得像个足球,外面裹着一层带刺的硬壳,剥开以后露出的是金黄色的果肉,黏糊糊的还有股香味。这就像是给它穿上了一层盔甲和糖衣,让它成了热带最有名的经济作物。 至于为什么大家这么爱吃它又这么怕它,主要是因为它的味道太冲了。爱吃的人觉得这是香,不爱吃的人就觉得是臭。在泰国人眼里它就是“水果之王”,价格跟黄金差不多。 其实它营养特别丰富,里面有糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素还有钙和钾,特别适合病后或者产后体虚的人补身子。 这水果还真有不少健康好处。它性热,能帮你改善腹部发凉、让体温升上来,就像是个天然暖宝宝。寒性体质的女生或者冬天手脚冰凉的人吃点榴梿,痛经也能缓解不少。 它里面的谷氨酸含量在水果里是最高的,能提升免疫力和调节酸碱平衡。动物实验也证明了,榴梿的氨基酸谱很齐全,除了色氨酸之外,其他的必需氨基酸都有。 从果皮和汁液里提取的蛋白水解酶还能消肿、抗炎。医生观察发现,它对支气管炎、肺炎或者乳腺炎这些病都有辅助治疗的效果。 高膳食纤维能通便,维生素A和维生素C一起工作又能防癌抗癌。 对于产后虚弱的人来说,它就是个天然能量棒。 不过吃的时候也得注意量。泰国卫生部提醒过大家:成年人一天别超过两瓣肉(大概200克),不然容易上火。要是不小心吃多了喉咙难受,赶紧吃几颗山竹就能解解辣。也可以用榴梿皮加点盐煎水喝来缓解火气。 有些人可不能吃榴梿。比如阴虚体质、生病的人或者正在咳嗽感冒的就别碰了。糖尿病和心脏病患者也得远离它里面的高糖高脂成分。吃药期间也最好别吃热辣的榴梿。 总结一下就是:把榴梿当成养生局来吃才对。记住一天两瓣是红线、上火了山竹来解围、避开黑名单这几个原则。这样你就能把它的营养真正吃进身体里——吃得香也吃得有分寸。