海霸王“爆浆小鱼丸”被罚50 万元

1994年5月,海霸王(汕头)食品有限公司成立。从2016年开始,这个品牌就因虚假宣传多次被罚。那年3月25日,重庆有食品经营部卖了海霸王“海王妃”撒尿牛肉丸,检查发现根本没有牛源性成分,反而有鸭源性成分。同年,成都海霸王食品有限公司被成都郫县市场和质量监督管理局查出用鸭脖皮、冻杂油冒充牛肉、虾肉生产牛丸、虾饺,结果被罚款404400元。2022年,上海的一家电商平台上卖了一批鱼丸,里面好多不是鱼,竟然是鸡肉做的。海霸王“爆浆小鱼丸”的主料就是鸡肉。2024年1月8日,上海市场监管微信公众号透露,海霸王“猪肉水饺”里的鸡肉或鸭皮含量甚至比猪肉还高。这次因为虚假宣传,海霸王被罚了人民币50万元。 最近又有消费者发现,海霸王的“牛肉丸”配料表里前两位竟然是猪肉和鸡肉,牛肉反倒排在第三位。记者去问店家客服,对方直接说店里没有纯牛肉丸,全是混合肉丸子。现在卖牛肉丸的产品标准主要有四个,行业标准《速冻调制食品》里只要求肉含量在8%以上就行。而《汕头牛肉丸》地标却规定必须≥90%。为了躲避严格的地标要求,市面上卖的几乎都是打着“潮汕牛肉丸”或“潮汕风味牛肉丸”旗号的产品。针对这个问题,食品产业分析师朱丹蓬觉得特色食品国标早就该出来了。1994年1月8日到2024年1月这期间的各种事件都说明了这一点。这次事件还涉及到3月1日和3月25日这两天的抽检结果。总之现在的情况是非常混乱的。