奈雪的茶把健康茶饮赛道摸得透透的。前阵子，它们在深圳开了第一家“纤·Studio”，结果一炮而红，线上点单排了好几百杯，线下的人挤都挤不过来，大家都抢着喝。这个店可是真的验证了市场需求，大家对“低GI还有多纤维”的理念特别买账。 既然市场反应这么好，奈雪就顺势推出了新品“莲雾补水小粉瓶”，这是今年健康战略的重头戏。这个新品有两大特点：一个是低GI，一个是双重补水。GI值只有37，符合低GI的标准，喝完不容易让人血糖飙升。这个小粉瓶用的是含水量超过90%的黑金刚莲雾，再加上清甜的苹果果肉，搭配奈雪的茉莉初雪茶底，口感清爽又好喝。 这次的上新意味着纤果茶不再局限于门店首发了，而是直接推向全国，让更多人都能喝到。奈雪在2018年就开始布局健康茶饮了，当时推出了0卡糖和罗汉果糖应用这些动作。到了2025年，它们还联合了农业农村部食物与营养发展研究所一起搞了个“天然营养+”计划。 通过这次推出新品和持续的创新，奈雪已经形成了一套完整的健康茶饮体系。未来它们还要继续深挖低GI、多纤维还有天然营养这几个方向的产品，给消费者提供更多高营养又没负担的好选择。