冬季向来是北方农业生产的相对淡季,田野归于宁静、农事节奏放缓。
然而在内蒙古通辽市开鲁县,一批以日光温室为载体的设施农业项目正在改写“冬闲即停工”的传统图景。
吉日嘎郎吐镇卓王生态农业产业园内,温室连片成势,五彩椒进入采收装运期,产品跨越千余公里进入东部城市消费市场,折射出当地以产业带就业、以标准提价值的现实路径。
问题在于,传统种植高度依赖季节与自然条件,冬季农闲期收入来源相对单一;同时,农产品同质化竞争加剧,单纯拼产量难以稳定提升收益。
对于不少农户而言,既要守住耕地经营基本盘,又希望在农闲期间获得稳定现金收入,还要面对技术、市场、资金等多重约束。
如何把“闲时”变“忙时”、把“卖原料”变“卖品质”,成为推动乡村产业持续增效的关键课题。
原因在于,设施农业通过“硬件+标准+管理”的组合,为北方冬季生产提供了可控条件和可复制模式。
一方面,日光温室将温度、湿度、光照等关键变量纳入可调范围,突破露地种植的季节限制;另一方面,智能管控系统实现水、肥、温、光、气等要素的精准供给,降低因经验差异造成的管理波动,提高产量与品相稳定性。
更重要的是,园区以有机化、生态化为核心建立生产规范:垄间铺撒稻壳以降低棚内湿度、减少病虫害发生概率;防虫主要采用粘虫板等物理方式;施肥侧重豆饼等有机肥源,减少化学投入品依赖,从源头提升口感与安全性预期。
品质与标准的叠加,使五彩椒在市场端具备更强议价能力,形成“好产品带来好价格”的正向循环。
这种模式带来的影响,首先体现在产业收益与市场半径的扩大。
园区五彩椒按品类和品质分级定价,销往上海等大城市餐桌,说明县域设施农业正从“卖周边”向“卖全国”迈进。
以单棚一亩地测算,产量可达6000余斤,收益可达6万元以上;园区24个温室暖棚年收益近600万元,体现出设施农业在单位面积产出和现金流稳定性上的优势。
其次体现在就业带动与技能外溢。
园区年均带动就业约3000人次,不少村民实现“家门口务工”,在不耽误自家耕地经营的前提下获得稳定工资性收入;更重要的是,务工过程也成为技术学习的渠道,部分农户希望在积累经验后自建棚室、发展家庭经营,推动“打工增收”向“创业增收”延伸。
再次体现在乡村产业结构调整上,设施农业通过冬季生产填补淡季空档,增强县域农业的持续供给能力和风险对冲能力,为乡村振兴提供更有韧性的产业支撑。
对策层面,要让设施农业成为更可持续的富民产业,仍需在“标准化、链条化、品牌化、组织化”上下功夫。
一是强化标准体系与质量追溯,把有机化、生态化的生产做实做细,形成从种植到分级、包装、冷链的统一规范,提升外地市场的稳定信任。
二是完善产销对接与物流体系,围绕大中城市消费需求优化品种结构与上市节奏,提升订单农业比重,降低价格波动对农户收益的影响。
三是加强技术服务与人才培养,推动智能管控、病虫害绿色防控、栽培管理等关键技术下沉到村到户,通过培训、示范棚、师带徒等方式,降低农户进入门槛。
四是优化联农带农机制,鼓励园区、合作社与农户建立更紧密的利益联结,在提供就业的同时,带动农户参与种苗、基质、包装、运输等配套环节,实现从“单点增收”到“多点增值”。
前景判断上,随着居民消费从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变,绿色、有机、口感型果蔬的需求仍将上升;叠加冷链物流与电商渠道不断完善,县域优质农产品“走出去”的空间持续扩大。
对开鲁县而言,设施农业的下一步竞争力不只在扩大规模,更在于持续稳定输出高品质、可追溯、可复制的产品与服务。
若能在品种更新、品牌塑造、供应链协同以及节能降耗等方面持续迭代,设施农业有望成为当地农业现代化的重要增长极,并在更多村镇形成可推广的增收样板。
一座座温室大棚,折射出乡村振兴的时代图景。
开鲁县以设施农业为抓手,破解传统农业发展瓶颈,探索出一条生态优先、科技支撑、农民受益的现代农业发展新路。
这启示我们,乡村振兴不是简单地复制传统模式,而是要立足实际、创新求变,让现代农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业。
当更多像卓王产业园这样的现代农业项目在广袤田野生根开花,乡村全面振兴的美好愿景必将照进现实。