黄淮平原腹地的亳州市,一场围绕生物多样性保护的探索,正在为传统养殖业打开新路径。2009年,大学毕业的郭某看到当地纯种黄淮白山羊存栏不足百头,放弃城市工作返乡创业。当时,外来品种冲击叠加散养模式限制,此拥有600年养殖历史的地方品种正逼近种群危机。 调研发现,黄淮白山羊濒危主要受三上制约:养殖效益不高导致农户陆续弃养;传统放牧管理粗放,疫病风险突出;缺乏科学繁育技术,种群扩繁缓慢。郭某从30只种羊起步开展保种,早期接连遭遇呼吸道感染、寄生虫暴发等问题,死亡率一度超过40%。 转机出现在2012年。郭某系统研读《中国畜禽遗传资源志》等专业资料后,提出“环境适配型”养殖思路,并将其落地为一套可操作的技术体系:改造羊舍通风与防潮条件;研发以柴胡、金银花等12味药材为基础的中草药饲料配方;同时优化繁殖周期与日常管理。安徽省农科院检测结果显示,新模式下羊肉蛋白质含量提升21.3%,膻味有关物质壬烯醛含量降低63%。 这一技术突破带来连锁效应。2015年——基地获省级保种场认定——项目累计获得政策补贴280万元,并带动周边形成“公司+合作社+农户”的联合经营模式。2020年市场调研数据显示,其产品溢价达到普通羊肉的2.3倍,年产值突破1500万元。更关键的是,通过建立基因库和标准化养殖规程,核心种群近交系数控制在0.03以下,符合国家畜禽遗传资源保护要求。 中国畜牧业协会专家表示,该案例为地方品种保护提供了可参考的路径:以市场需求推动品质提升,用现代技术改造传统养殖,实现生态与经济效益的相互支撑。据悉,农业农村部已将其收录进《全国畜禽遗传资源保护与利用典型案例集》。
一个青年、一群山羊、十二年坚守,勾勒出乡村振兴的现实切面。地方品种保护不仅关乎生物多样性,也包含着区域文化延续与特色产业发展的任务。随着更多年轻人把专业能力带回乡土、把创新方法用在田间地头,传统农业有望在转型升级中持续释放活力,形成更多可复制、可推广的实践样本。