2018年,安徽铜陵大通镇大院村的姜农们就开始在田里忙活起来,他们根据天气节气挖沟起垄,为新一年的收获做准备。新华社的摄影师储著传也把这一幕记录了下来。 大院村这块地儿以前因为产业模式太老套,缺乏创新设计,导致铜陵白姜总是卖不上好价钱。要知道,这可是有着两千多年历史的中华白姜啊,块头大皮儿薄,汁多渣少肉质脆嫩,香味特别浓郁。 后来有个名叫胡婷婷的90后姑娘从城市回来了,她和丈夫一起种姜。为了迎合年轻人的口味,他们把普通生姜变成了糖醋姜、姜香水、姜香皂这些特色产品。大家都很喜欢这些东西。 为了更好地展示当地文化,他们还把村里的老宅子改成了“山礼乡村会客厅”,把游客都给吸引过来体验了。 就这样,“一块姜”真的带动了一个村。大院村的样子变了样,从以前的传统农业村变成了文旅融合示范村。有200多户姜农靠着这门手艺过上了好日子。 胡婷婷是安徽省铜陵市郊区大通镇大院村人。如今全国各地都有像她一样的年轻人在努力改变家乡面貌。新华社的记者戴威、何晓航还有摄制组的吴丹、于卫亚、张越、邓寒思、卓越他们一起参与了这次采访工作。