吃货们的世界快要塌了！“山姆”卖断货的一款挪威进口三文鱼，竟然不能生吃！这下可好了，这款很多人一直当刺身吃的产品，居然不适合生吃。 大家纷纷质问：难道我吃了会有事？起初我也不相信，很多人都以为这是可以生吃的高品菜肴。不过这次山姆App里的一款挪威三文鱼断货王，让人们不得不重新思考这个问题。原本很多网友在App评论区晒出的照片里，大家都在“刺身”式吃法！甚至有网友被吓得以为要“寄生虫入脑”！其实这种担心并不是没有道理的。这款挪威三文鱼的标签上写着“加热后烹饪食用”，跟你以为的生吃完全不一样。大家还发现，这是因为标签上的标准代号GB 2733给了我们一记响亮的耳光！GB 2733是鲜冻动物性水产品卫生标准，远低于可生食水产品的国家标准GB 10136。 尽管很多消费者习惯给这种鱼赋予“刺身级”的属性，而事实却是它们并非设计给你直接入口的。不管是野生还是养殖的三文鱼，都可能携带寄生虫风险。野生的在复杂环境中长大，是异尖线虫这种常见寄生虫的宿主。一旦吃到肚子里，轻则腹痛、腹泻，重则甚至需要手术去除虫体！养殖的虽说在可控环境中长大，寄生虫感染概率相对低些，但也绝非绝对安全。如果饲料受污染或者水域不达标，同样有中招的风险！ 这回给人们提了个醒：食用前一定要仔细查看标签和说明！毕竟食品安全这事儿谁也不能大意！