唉,最近这菜价真是猛跌,常州本地的时令蔬菜正疯狂上市,红香椿都便宜得不像话!大家好,我是化龙巷视频号的小版,这就来跟你们唠唠。就在前天,我去清潭菜场溜达了一圈,发现摊主胡国祥正和大家聊红香椿呢。他说现在这东西也就50元一斤,刚上市那会儿可金贵了,这一下跌了一半还多。胡老板说春节前的货大多是云南来的,现在换成四川、福建的,数量上来了,价自然就下来了。他还预测过阵子清明节前本地香椿出来后,价格能落到10元到20元一斤。这时候大伙儿就能实现“春味自由”了。 除了红香椿,苏州青菜薹也特别受欢迎。摊主全芳说这种青菜茎壁薄、含水量适中,加了热也不氧化变黄,特别适合上班族带饭吃。旁边的摊主刘桂勤也说红苋菜以前卖18元一斤,现在因为量多降到了13元。等天气暖和了货更多的时候,估计能跌到5块到6块钱一斤。 当然除了这些常见的,像荠菜、竹笋、蚕豆也都出来了。很多网友喜欢春天的“野味”。比如说荠菜包饺子特别香,很多网友都在晒煮鸡蛋的照片。@雪琉璃说她这就吃荠菜花煮鸡蛋了。@百味风华还推荐用荠菜做肉丸子,Q弹爽口还香得很。 虽然这些野菜没经过人工培育也没有化肥农药,长得清清爽爽特别诱惑人,但我还是得提醒大家千万别乱采乱吃。首先不认识的野菜别碰;第二就是那些长在工业废水边或者公路旁的野菜别吃;第三野菜要现采现吃久放就坏了;第四像山药菜这种有毒的得泡两小时再吃;第五吃之前最好开水焯烫一下;第六苦味野菜别多吃伤脾胃。 现在春意正浓正是吃春菜的好时候,大家最近买了啥春菜呢?赶紧留言跟我聊聊吧!