近年来，随着外卖行业规模迅速扩张，平台服务管理中的商户资质审核不严、收费规则不透明、配送员权益保障不足等问题逐渐凸显。
部分外卖平台为追求市场扩张，降低商户准入门槛，导致食品安全隐患；促销活动规则复杂化、隐蔽收费等现象，也引发消费者不满；与此同时，配送员劳动强度大、社会保障缺失等问题频受社会关注。
针对上述问题，国家标准化管理委员会于2025年正式实施《外卖平台服务管理基本要求》（GB/T 46862—2025），首次以国家标准形式对外卖平台服务提出系统性规范。
此次定州市市场监管局组织的宣贯会，正是落实新国标的重要举措。
会议强调，平台需严格履行主体责任：在商户管理方面，推行“互联网+明厨亮灶”机制，通过技术手段强化餐饮制作过程透明化；在经营行为上，要求收费标准与促销规则公开化、合理化，杜绝“大数据杀熟”等乱象；针对配送员群体，明确最低工资保障、保险覆盖及申诉渠道建设；消费者权益保护则被列为重点，要求平台建立24小时投诉响应机制，简化维权流程。
外卖行业的规范发展关乎千家万户的日常生活，也关系到众多从业者的切身利益。
新国家标准的实施，为行业提供了明确的方向指引和操作规范，定州市市场监管部门的主动作为，则体现了地方政府推进行业治理现代化的担当精神。
当前，各地应以此为契机，推动外卖平台企业自觉履行社会责任，强化自我约束，同时政府部门也要在监管中寻求平衡，既要保护各方权益，也要为行业创新留出空间，共同推动外卖经济向更加规范、更加健康、更加可持续的方向发展，让消费者放心消费，让商户安心经营，让配送员体面劳动。