问题——春耕时节抢农时与稳增收的双重考题 当前正值春耕备耕窗口期,蔬菜生产既要抢抓温光条件完成育苗、移栽,又要面对市场波动、病虫害风险和用工季节性紧张等现实挑战;对县域农业而言,如何保障“菜篮子”供应的同时稳定农民收益、提升产业韧性,是春季农业生产的关键课题。 原因——设施农业与返乡创业叠加,形成产业新动能 3月5日,在灌阳县和睦村启创果蔬种植家庭农场基地,成片蔬菜大棚整齐排列,棚内西葫芦、丝瓜等幼苗长势良好。负责人蒋喜军介绍,今年农场计划种植春季蔬菜160亩,主栽丝瓜、西葫芦、南瓜、白玉苦瓜等品种,每天稳定吸纳约40名工人务工,其中有11户脱贫户参与。农场采取集中育苗、适时移栽、覆膜保墒、配施农家肥等方式,提高定植成活率与前期生长质量。 这个生产组织方式背后,有三上因素支撑:一是设施农业降低气候不确定性,大棚可调控温湿度,为早育苗、早上市提供条件;二是返乡创业主体逐步成熟,从早期“摸着石头过河”到形成标准化管理和规模化种植,生产效率明显提升;三是地方农业部门持续提供技术服务,品种选育、病虫害综合防治等环节开展指导,推动经验种植向科学种植转变。 影响——订单销售稳预期,就业吸纳促增收 与“种得出”同等重要的是“卖得好”。蒋喜军表示,目前产品尚未上市已基本实现预销售,销路较为稳定。订单先行不仅降低市场风险,也倒逼生产端按标准、按节奏组织供应,促进品质管理和品牌积累。 在就业带动上,春耕期间用工需求集中,农场通过就近用工、稳定岗位为周边群众提供现金收入来源,脱贫户参与务工有助于增强家庭抗风险能力。对乡村而言,设施蔬菜产业链条长、劳动吸纳能力强,能够把“季节性忙活”转化为“稳定性收入”,为乡村振兴注入更可持续的内生动力。 对策——以技术、标准与渠道建设提升产业竞争力 业内人士认为,设施蔬菜要从“有产量”向“有质量、有品牌”迈进,需要三上持续用力: 一是强化技术支撑与绿色防控。推广测土配方施肥、水肥一体化、病虫害监测预警等做法,降低投入品依赖,提升产品安全与稳定性。 二是完善标准化生产与分级包装。围绕育苗、田管、采收、预冷、运输等环节建立作业规范,推进分级分拣和包装提升,增强与商超、批发市场、电商平台的对接能力。 三是拓展多元销售渠道与风险分担机制。巩固订单销售的同时,探索产销合作、冷链配套、品牌共建等方式,提升议价能力;通过农业保险、订单合同规范化等手段,减少价格波动对经营主体的冲击。 前景——从“卖得出”走向“卖得远”,产业升级空间可期 随着消费市场对优质、绿色、稳定供给的需求持续增长,县域设施蔬菜仍有较大提升空间。一上,规模化与标准化将推动单位面积效益提升;另一方面,若能在品牌塑造、质量追溯、冷链物流等领域补齐短板,产品“走出去”的半径将更扩大。蒋喜军提出希望将灌阳优质农产品销往更广阔市场,甚至面向海外,这一目标的实现,关键在于持续稳定的品质、可复制的标准体系以及更加完善的供应链能力。 可以预期,在政策支持、技术服务和经营主体共同作用下,以绿色果蔬为纽带的产业集群效应将逐步显现,为当地稳产保供、农民增收和乡村产业振兴提供更坚实支撑。
从传统种植到对接大市场,灌阳菜农的实践印证了"绿水青山就是金山银山"的发展理念。随着更多新型农业主体运用科技和创新方法,乡村振兴的美好图景正逐步变为现实。这片土地上的春耕故事,正在谱写中国农业农村现代化的新篇章。