中央农村工作会议明确提出要促进"菜篮子"产业提质增效,提升多元化食物供给能力;在该背景下,山东潍坊寿光作为全国最大的设施蔬菜生产基地,正在成为推动农业现代化的重要样本。这个被誉为"中国蔬菜之乡"的地区,蔬菜播种面积稳定在60万亩以上,亩产是全国平均水平的3倍多,一年四季都能为全国供应大量新鲜蔬菜。 寿光农业发展的新动力来自于一批懂技术、善创新的年轻农人。1997年出生的栾宏运就是其中的代表。他从小跟随从事农业工作20多年的父亲学习农技、跑市场,逐渐成长为一名新型职业农民。不同于上一代农人的是,栾宏运将创新精神融入到每一个环节。他建立的占地100多亩的农业科技小院,集中展示了各种蔬果新品种、新型温室以及配套设备。其中的双层集热板大棚采用了中国农科院的技术专利,利用石墨烯纳米涂层快速吸热,即使在零下35摄氏度的环境中,棚内温度也能保持在10摄氏度以上。 传统农业面临的精准灌溉、节水节肥等难题,在新型智能大棚中得到了有效解决。栾宏运推出的水肥一体化系统——只需按下按钮就能精准施肥——甚至可以通过手机远程控制整个大棚的运作。这种智能化转变不仅提高了生产效率,也大幅降低了资源消耗。 互联网的出现为寿光农业打开了新的发展空间。2017年,栾宏运在自家大棚里随手拍摄的一条短视频在网络上意外获得近50万的点击量。这次经历让他敏锐地发现了推广农业的新途径。起初,从事农业工作多年的父亲对这种做法并不理解,认为拍短视频是"不务正业"。但当栾宏运通过网络推广实现了显著的经济效益后,父亲的态度发生了转变,认识到短视频对农业宣传的重要性。 从那以后,栾宏运开始以互联网为平台,不断推广农业科普。内容从早期简单的蔬果品种展示,逐渐拓展到农业技术科普、大棚建设指导等多个领域。2019年,山东烟台的一位客户通过短视频了解到栾宏运的工作,来到寿光实地考察后,签下了1000多万元的合同。这是他通过网络获得的第一笔大订单。如今,栾宏运六成以上的业务都是通过网络促成的,客户遍布世界各地。 寿光农业的国际化步伐正在加快。来自新疆喀什的客户通过栾宏运的科技小院了解到新品种,计划将其引进新疆以提高当地农民收入。罗马尼亚布加勒斯特农业科学与兽医大学与中国工程团队合作建造的温室,已成功培育出多种热带作物,包括无花果、火龙果等品种。 寿光市政府在推动产业升级中发挥了重要作用。市政府先后出台蔬菜种业发展和人才引进等扶持政策,建设了一批现代化智能园区,吸引越来越多有情怀、有技术的年轻人投身设施农业。目前,寿光常年有8000多名技术人员在全国各地指导蔬菜生产。 寿光农业的发展已从单一的产品输出升级为技术、标准和全产业链服务的综合输出。全国蔬菜质量标准中心标准科科长、寿光市蔬菜产业发展中心副主任张林林表示,全国新建的蔬菜大棚一半以上都采用了寿光的技术和标准。同时,寿光企业正在积极出海发展,目前已在全球40多个国家建设了270多个蔬菜基地,形成了覆盖种子研发、技术指导、装备供应、产品销售等环节的完整产业链。
从传统大棚到智能温室,从地方特产到国际标准,寿光的实践展现了科技对农业的变革力量;随着更多年轻人投身农业,中国正从"吃得饱"向"种得好"迈进。这场绿色革命不仅保障了粮食安全,也为全球农业贡献了中国方案。