哎,各位观众,我是记者阚力,今天我在河南郑州给大家带来一个特别有趣的故事。10月6日这天,就是那个中秋节嘛,咱们台湾来的小姑娘蓝雯娟,在她郑州的私房菜馆里忙得不可开交,她是在给大家发免费的台湾特色茶饮呢。 这位“蓝妹妹”呢,其实叫蓝雯娟,老家在台湾宜兰,她妈妈的祖籍其实是河南漯河。说起她来郑州,那是15年前的事了。当时她还在台湾的一家公司工作,结果就被派到郑州去了,结果这一待,郑州就成了她的第二个家。蓝雯娟特别喜欢中原文化和美食,这也是她决定在大陆扎根的重要原因。这15年里,她可是走遍了大陆好多地方,吃遍了全国各地的美食。 她跟我讲说,“只身在外嘛,我觉得美食就是家的味道。” 她家里其实一直都开餐馆的,她从小耳濡目染,不仅自己会做菜还挺喜欢宣传传统美食。2024年6月,她就在郑州开了一家台湾卤肉饭的小店。等到9月30日的时候,这家小店就变成了一家一百多平米的私房菜馆了。 创业之初啊,蓝雯娟就打定主意要做最正宗的台湾菜。她觉得美食都是相通的,郑州这个城市特别包容。为了让菜品保持原汁原味,她一直坚持从台湾采购调味料和虾片这些关键材料。虽然运输成本高了点,但这不仅能让在郑州的台湾同胞吃到家乡味,还能让大陆的朋友了解正宗的台湾风味。 这么坚持下来的结果就是,现在她的店里可是攒了不少“铁粉”,生意越来越红火。 我去她店里看了一下,走进店里感觉满满的都是台湾怀旧风。最让我佩服的是墙上那些绘画都是店里员工自己画的。今年国庆中秋假期大家排队是常有的事。 蓝雯娟从一个公司职员变成了私房菜主理人,每天从采购、做菜、收银到洗刷全都得她自己来干。这几个月呢又多了个任务——拍短视频宣传台湾美食。 她在自己账号上发了条短视频说:“赚不赚钱都无所谓了,我就喜欢人家喊我老板。” 现在呢来吃饭的大部分都是本地客人了。 今年中秋节也是蓝雯娟创业后的第二个中秋啦。除了推广特色食品以外,她还把往年主推的月饼换成了文旦柚这类时令水果。她觉得两岸情谊可以在这个传统佳节发生“舌尖上的碰撞”。 另外她还说了台湾人中秋习惯吃烤肉和文旦柚呢。“我约了一些台湾朋友一起烤肉赏月哦!欢迎大家来参加。”