铜仁政协委员建言抹茶产业升级 政企合力打造"中国抹茶之都"新名片

问题:当前,铜仁生态茶产业正处于从资源优势向产业优势和市场优势转型的关键时期。随着消费升级和健康理念普及,抹茶等精深加工产品需求增长明显,但产业发展仍面临品牌辨识度不足、精深加工能力有限、标准体系与质量追溯有待完善、市场拓展与国际化渠道建设滞后等问题。如何保护生态的前提下延伸产业链、提升附加值,成为推动产业升级的关键。 原因:一上,茶产业长期以原料供应和初加工为主,产品同质化严重,市场波动直接影响茶农收入;另一方面,抹茶产业对基地管理、加工设备、工艺控制、质量标准和人才支撑要求更高,单一企业难以在短期内补齐全链条短板。同时,品牌建设需要长期投入和系统运营,既要有稳定的原料供应和品质保障,也要建立可持续的市场推广和渠道布局。对山区茶区来说,"小散弱"的生产现状与激烈的市场竞争并存,制约了产业提质增效。 影响:铜仁生态优势突出,生态茶产业已成为绿色经济的重要支柱之一。抹茶作为精深加工方向,特点是附加值高、市场潜力大、能带动加工制造和现代服务业协同发展。若能打通产业链、做强品牌,不仅能稳定原料价格预期、增强抗风险能力,还能带动就业和税收增长,并通过订单农业、劳务用工等方式提升联农带农成效。更重要的是,抹茶产业的标准化要求将推动茶园管理水平提升,促进绿色防控和清洁化加工技术应用,深入巩固生态优势。 对策:在市政协分组讨论中,市政协委员、贵州江口净园春茶业有限公司董事长郑晓锋表示,《政府工作报告》目标明确、措施务实。他建议针对铜仁生态茶产业布局,重点发展抹茶产业:一是强化龙头带动作用,支持企业在基地建设、设备升级和质量管控等加大投入;二是深化"龙头企业+合作社+农户"合作模式,在订单收购、技术服务和利益分配上形成更紧密的联结;三是聚焦品牌建设与市场开拓,坚持品质为本、标准为基、品牌引领的产品策略,在巩固国内市场的同时拓展国际合作空间。 前景:抹茶产业同时面临消费扩容和供给升级的双重机遇。铜仁提出打造全国最大抹茶基地目标意味着产业发展将从单点突破转向系统推进:上游建设标准化茶园夯实基础,中游通过精深加工提升附加值,下游加强品牌塑造和市场拓展。未来竞争的关键在于品质稳定、标准体系完善和供应链协同能力的提升。随着联农带农机制完善和产业链延伸,生态茶产业有望在保持绿色底色的同时持续发挥富民效应,为乡村振兴和绿色经济发展提供有力支撑。

产业发展是乡村振兴和经济强盛的基础;郑晓锋委员的建议既有对铜仁生态茶产业现状的准确把握,也有对未来发展的前瞻思考。在新发展阶段实现突破需要龙头企业引领、产业链协同和对农民利益的切实保障。只有这样才能真正把生态茶产业打造成铜仁绿色发展的重要名片,为乡村振兴注入持久动力。