宁波的天气渐渐暖和起来，野菜也开始上市了。不过最近北仑区人民医院（也就是浙大一院北仑分院）的消化内科忙坏了，这半个月里连续接待了好几十个上消化道出血的病人。这其中将近七成的人都吃了笋制品，其中一个病例就是家住宁波的王阿姨。这位52岁的王阿姨平时早餐就喜欢吃泡饭，毛笋上市后她更是把泡饭搭配着毛笋和烤笋干一起吃，一连吃了好几天。结果五天前，王阿姨突然发现自己拉出了黑便，还觉得头晕眼花、浑身没力气。三天前她更是突发状况，呕吐出大量咖啡色液体，家人一看赶紧把她送到了北仑区人民医院急诊科。医生李燕副主任医师给王阿姨做了检查，发现她得了十二指肠球部溃疡伴出血，幸亏送医及时，否则后果不堪设想。 大家可能都知道笋味道鲜美，但它却有不少让人意想不到的地方。医生李燕解释说，笋本身没有毒性，但它那硬邦邦的质地和草酸含量容易让肠胃受伤。尤其是笋干水分蒸发后草酸浓度更高，对胃的刺激更大。再加上王阿姨吃泡饭的习惯也很不好，大家吃饭的时候往往咀嚼不够充分就吞下去了，这样大块的食物会给胃部增加负担；而且泡饭里的汤水会稀释胃液，影响消化能力。如果是空腹吃这种没嚼碎的食物，风险就更大了。 所以李燕医生提醒大家：那些患有慢性胃炎、胃溃疡的人，还有肝硬化或者食管胃底静脉曲张的人，平时容易胃痛、反酸的人群都要小心点，千万别贪嘴这口春日鲜笋。这次的事情告诉我们，吃东西也要注意方法和量啊。 最后给大家提个醒：这篇文章是由李念编辑的哦！