2002年,江西李渡酒厂进行一次老厂房改造时,意外挖掘出一座元代烧酒作坊遗址。这个遗址被誉为“中国白酒祖庭”,它是迄今为止发现的年代最早、遗迹最全、延续时间最长的古代烧酒作坊。这次发掘揭示了这个拥有千年历史的酒厂的独特地位。中国陶瓷工业协会理事长刘挺、中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,还有珍酒李渡集团总裁汤司令,共同宣布了这款新品的发布。 这款被命名为“龙凤呈祥”的第二代李渡王,把千年瓷文化和白酒文化完美融合在一个瓶身里。李渡王早在90年代就成了江西白酒的文化符号,第二代李渡王则以双遗址文化为核心,延续了品牌深厚的积淀,同时提升了品牌实力和文化价值。22年后,国宝李渡酒庄建设时,唐代李渡窑遗址又被发现了。考古学家确认它属于洪州窑体系,填补了抚河流域陶瓷史的空白。 瓷与酒这两大文明在这片土地上交织碰撞。第二代李渡王把这种文化从历史深处带到消费前沿,让“窑生器”和“窖生酒”跨越千年的对话得以实现。设计上,第二代李渡王汲取了洪州窑文化精髓,以唐代洪州窑代表性器物“龙柄双凤首壶”为灵感。这个器物曾是东西方文化交融的见证,李渡还推出元、明、清三个系列来呼应不同朝代的陶瓷工艺和古窖池群积淀。 品质层面,第二代李渡王把双遗址文化底蕴和酿酒匠心深度结合起来。它依托元明清延续至今的古窖池群酿造,保留了李渡酒独特的“一口四香”口感。品尝这款酒时,能闻到清雅的香气和沉稳内敛的陈香味道。入口顺滑绵柔、醇和甜润,尾段有烘烤小麦的清甜与陈香交织在一起,回味绵长。 这次“瓷与酒”的双向奔赴不仅是一个产品发布活动,更是一次文化延续的实践。“2026国宝李渡二月二启龙步申遗文化节”将在春分时节上演。这个节日是为了让唐代李渡窑重新焕发生机而设立的。人们可以亲眼见证唐代窑火在今日重新燃起,瓷与酒这两大文明火种将完成真正的重逢。 除了开窑仪式外,这次文化节还提供了多个特色体验活动。人们可以在春风里沉浸式感受“瓷酒共生”的魅力。无论是道教封坛祈福还是传统养生体验,都能让到访者在春意盎然中领略到这种独特文化的神奇之处。 李渡证明了真正的“瓷与酒”共生不是静态陈列在博物馆里的物品,而是一场人人都可以参与的永不落幕的文化行进活动。“2002年”这个时间节点见证了中国两大顶级非遗文明在同一片土地上苏醒并碰撞产生火花。“2026年”的文化节则让这种火花在当下重新绽放光芒。无论是千年遗址还是活态节日,“李渡”都在等你一起参与其中!