南丰县紧紧抓住绿色农林深加工这个产业突破口，给本地经济注入了强大活力。最近几天，江西莱檬生物科技有限公司的车间里特别忙。工人们穿好工作服，忙着把热销的订单赶出来。智能化提取车间里，技术员盯着屏幕，仔细盯着每一个数据，一点都不敢马虎。这家企业通过自主研发“酶辅助酸提法”，成功把蜜桔果皮变成了高附加值的生物新材料。除了破解了废弃物处理难题，还给全县30万吨蜜桔产业找到了新的转型方向。江西莱檬生物科技有限公司的车间经理章亚鹏介绍说，他们利用蜜桔果皮生产果胶后剩下的果渣，做成了柑橘纤维。这个“变废为宝”的过程成本很低，市场需求也很大。现在他们每月能产100多吨，今年还会推出四到五个新产品，争取产值超过1000万元。为了提升现代农业水平，南丰县重点发展南丰蜜桔和南丰甲鱼这两大特色产业。他们通过南丰蜜桔产业研究院和南丰龟鳖产业研究院这两个平台联合攻关，加快新品种的认证和推广。同时也在大力开发保健食品和预制菜等深加工产品。通过光电分选技术和全域冷链物流体系的建设，不断巩固蜜桔的出口优势。 在对一颗蜜桔实现“吃干榨尽”式资源化利用的同时，南丰的甲鱼深加工产业也取得了显著成效。走进江西小团鱼食品有限公司的车间，自动化生产线运转得飞快。一筐筐甲鱼经过宰杀、烫皮、清洗等工序后被精准打包运往全国各地。该公司负责人蒋勇说：“去年我们产值达到5000多万元。”今年他们还打算再增加一条甲鱼蛋米线、面条的生产线，争取产值突破1个亿。 南丰县通过科技创新推动产业升级。莱檬生物等骨干企业把蜜桔从初级产品变成高附加值产品；吉品生物也跟广药集团“潘高寿”等老字号合作；小团鱼、芝露华等企业还跟常笑科技等电商平台合作，提升了市场竞争力。目前全县已有60家绿色农林产品深加工及配套企业了，一条完整的产业链正在快速成型。 这次报道的记者是李煜祖和章梦元。