大家都在热议“红黑榜”呢,巴彦淖尔这回可真是出了大新闻。为了整治网络餐饮市场,管好了外卖食品安全,还有反食品浪费的事儿,咱们市把2026年的第2期餐饮食品安全红黑榜拿出来晒一晒了。要说到红榜,那可是几家好店的上榜理由都很有说服力。 首先得说说巴彦淖尔市临河区布小馆餐饮店,它就在临河区胜利南路维多利摩尔城四层4FN-005号。这家店的好处就是证照齐全,在店里最显眼的地方都能看到《食品经营许可证》和健康证,线上线下信息也对得上。后厨环境更是干净得没话说,墙面、地面、灶台都没积垢。员工管理也很到位,大家都穿着干净的工作服戴着口罩干活。最难得的是他们能提醒顾客适量点餐,少浪费食物。 再来看看五原县田哥特色烧烤店,这家店位于五原县隆兴昌镇盛世佳苑二期14号楼。他家的后厨做得好规范,食材都是现做现用的明厨亮灶。店里还专门挂了提示牌让顾客按需点菜别浪费。 还有乌拉特中旗金马头餐饮店和磴口县聚鼎源重庆火锅店这两家上榜的馆子也是不错的。金马头店在乌拉特中旗海流图镇金鼎南门那边;聚鼎源店在磴口县巴镇瑞宁小区一号门。 要说这次红榜上的店,真的是给其他饭店树了个好榜样。而黑榜上就没这么光鲜了。 临河区老陈川风味火锅这家店就有点让人失望了,它位于临河区黄河路路东。这里卫生状况实在太差劲了,后厨里到处都是油污和垃圾不加盖的垃圾桶。食品原料也乱放着堆在地上没离地离墙摆放;冷藏柜里更是生熟混放着食材。员工上岗也不规范穿工作服戴口罩。 执法人员当场就给他们下了整改通知书让他们三个工作日内整改好,整改完了之后临河区市场监督管理局还会再来复查呢。 另外磴口县宏智砂锅店也在黑榜上挂名了,它位于磴口县南开路湘红制衣东10米平房第二门店。这家店的问题也不小:卫生差、原料乱放冷藏柜生熟混放、员工不上岗还没健康证明这些问题都有。 徐嫣璐编辑和赵彤校对把这些内容整理出来公布给大家看啦。