锦屏县彦洞乡锥栗地里的“美栗侗人”

3月18日一大早,锦屏县彦洞乡救民村的锥栗地里热闹非凡。全国各地的种植户们骑着摩托、背着背篓甚至扛着工具赶来,天还没亮就等候在西月红军纪念园旁的院坝里。听说中国林科院亚热带林业研究所的江锡兵专家要来培训,大家个个都迫不及待。上午的理论培训中,江锡兵开诚布公地指出,要让锥栗多结果子,就得把树养好。他一边播放PPT一边现场问诊,指出许多常见的问题,比如树枝长得茂盛却不挂果、树形杂乱像鸡窝,还有树皮上满是病虫害。救民村的张银元听完后恍然大悟,他回忆说自己以前全凭经验种地,很多细节都搞错了。江锡兵不仅讲解了修剪、管护的具体方法,还手把手教村民们刮掉老树皮、涂上石硫合剂。这个示范讲得特别透彻,时间超过了半小时。 培训结束后,江锡兵带着大家走进地里亲自演示。村民们围在周围听得津津有味,有人还掏出小本子做笔记。张银元更是笑得合不拢嘴,表示以后一定要照着专家的法子种。就在同一天,距离这片锥栗地不远的工厂里同样忙碌着。负责人郑久和正在调试设备准备送检,他希望能尽快申请到食品生产许可证。这家占地4000平方米的工厂是中国农业发展银行和省发改委援建的,年加工能力在80万至100万斤之间。它带动了周边7个村、60余户群众年均增收3万元以上。到了2025年,该厂共发放劳务报酬135.33万元,解决了1000多人的就业问题。 现在这里不仅有脆片和馅料这些高附加值产品,还有“美栗侗人”这样的本土品牌正在逐渐打开市场。贵州省林业科技推广总站副站长罗辉表示,彦洞的锥栗已经不再是山沟里的土疙瘩了。全乡各村集体经济收入都稳定在20万元以上,总共有735万余元入账。周灿璧也认为这颗小果子迟早能长成大产业。午后人群渐渐散去,张银元还蹲在地里望着树出神。机器轰鸣的声音从加工厂传来,仿佛预示着新的春天正在孕育。