喝豆浆和牛奶其实是一种蛋白质的比拼

喝豆浆和牛奶其实是一种蛋白质的比拼。这次的话题是从吃饱到吃好,我们国家营养的升级迫在眉睫。“健康中国”是我们的目标,不是空话。这个目标非常重要,因为吃饱早就不是问题,现在大家都开始重视营养均衡了。这次两会期间,大家讨论得很热闹,提出了“动物蛋白加植物蛋白”的策略。我们国家的豆乳加工产业也因此被寄予厚望。英国、澳大利亚、美国、日本、加拿大、韩国这些国家把豆奶列为健康食品。豆奶含有丰富的植物蛋白质、维生素B群、钙、钾、镁还有其他营养成分。相比牛奶来说,豆奶没有乳糖和胆固醇,对乳糖不耐受和素食者特别友好。 1989年,维维豆奶粉在中国问世。那时候还没有太多人喝豆浆。现在我们用东北黑土地的大豆做成豆奶。这些工厂把大豆的营养成分完美保留下来,让每一杯豆奶都富含高蛋白和各种营养素。还有维生素D和膳食纤维这些附加成分给豆奶加分不少。 豆奶已经成为了国民健康的隐形盾牌。大家在喝牛奶的同时也应该多喝一杯豆奶。喝一杯豆奶给早餐增加营养均衡度,晚餐少一些胆固醇也是健康中国必须做的事情。这次让我们一起努力把这杯“隐形冠军”喝出来吧!