大家都知道,全球老龄化越来越严重,健康的生活方式变得很重要。最近有研究关注“饮食限制”,也引起了不少人讨论。北京友谊医院营养科的副主任营养师毕研霞说,“饮食限制”跟“忍饥挨饿”不一样,它是在保证营养的基础上稍微少点吃。毕研霞强调,饮食调整只是健康促进中的一部分,还得配合运动和睡眠。单单靠饿肚子达不到目标,关键是掌握好“度”。那么怎么把这个理念变成实际行动呢? 专家提出了几个步骤:第一级是每天吃七八分饱。这状态就是吃完后没空虚感,但还能再多吃一点。具体来说,建议健康中年人每天少摄入20%-30%的热量。女性要注意不能低于1200千卡,男性不能低于1500千卡。进阶一点的话,可以尝试两种轻断食法:一个是16:8限时进食法,也就是8小时内吃完所有东西;还有一个是5:2间歇性能量限制法,一周里有两天控制得低一些。这些方法都要求空腹期间只有轻微的饥饿感。 无论哪种方式,安全第一是关键。如果出现头晕、心慌或者女性月经紊乱,得马上停下来。毕研霞还说,“适度”很重要。一般适用于BMI在24-28之间的中年人,青少年、孕妇和哺乳期女性不适合。饮食调整得放在整体框架内进行。 不过光饿肚子不行,还得吃对。优质蛋白质像鱼虾、瘦肉这些要多吃点。主食里最好搭配全谷物和杂粮类占30%-50%。还要保证每天一斤蔬菜、半斤水果和适量坚果。刚开始可以慢慢来,从七八分饱开始试一两周后再尝试轻断食。 还有就是监测很重要啊!要关注体重、精力还有睡眠质量这些主观感受。有需要的时候还可以检测血压血糖这些指标来调整方案。 总之啊,“适度”很关键!在专业指导下试一下吧!