中国连锁经营协会日前发布的行业调查数据显示，2025年连锁超市行业经营态势出现积极变化；本次调查覆盖68家连锁超市企业、3万多家门店，年度总销售额超过4000亿元。 从销售增长看，行业分化趋势明显。销售总额同比增长的企业占比从2024年的38%提升至50%，首次突破半数；销售下降企业占比从57%收窄至42%。这意味着增长企业数量首次超过下降企业——反映出经过前期调整——行业整体经营环境有所改善，市场需求逐步稳定。 不同业态表现差异较大。可比门店销售增长上，标准超市和社区超市明显优于大型超市。标准超市和社区超市的可比门店销售同比为正的企业占比分别达49%和46%，而大型超市仅为22%。这反映出消费者购物需求趋向多元化，中小型超市因贴近社区、商品丰富、服务灵活，更好地适应了市场变化。 盈利能力出现修复迹象。2025年净利同比增长的超市企业占比达46%，较2024年的25%明显回升。其中，增长企业中64%的增幅低于10%。同时，33%的超市净利同比下降，过半的企业降幅大于10%。需要指出，超过三分之一的超市销售与净利润同比变化趋势不同，说明企业盈利改善更多源于成本控制和运营效率提升，而非单纯的销售增长。 门店拓展策略发生重大调整。2025年，25%的超市企业门店实现净增加。但从整体看，样本企业共新开门店545家，关闭门店832家，净增门店为负287家。这表明行业已从追求规模扩张转向注重质量优化，企业更加谨慎地评估新店投资回报率，主动关闭不良门店以改善整体经营质量。 客流和线上销售成为新的增长点。调查显示，53%的超市企业实体门店来客数同比增加，38%同比下降。来客数同比增长的企业中，仍有19%的企业销售额同比下降，反映出客流增加与销售增长的转化效率需要继续提升。线上销售上，72%企业线上销售同比提升，成为重要的增长驱动力。 门店改造聚焦顾客体验。81%企业实施门店调改，调改重点从单纯的商品陈列转向顾客体验和客流提升。其中，烘焙品类因其高频次、强体验、即时消费的特点，提升到店频次、承接即时消费和强化门店形象上作用明显，成为门店改造的重点品类。 对于2026年发展规划，企业态度更加理性。29%的企业选择平稳发展，超过一半的企业仍计划推进扩张，但扩张方式发生转变，更多采取设施设备升级、深耕现有区域或跨区域发展的方式，扩张重心聚焦效率提升与区域深挖。此外，近两成企业主动选择收缩战略，通过关闭不良门店、优化存量网络来改善经营质量。
连锁超市行业的深度调整反映出我国零售业转型升级的时代轨迹。在消费升级与技术变革的双轮驱动下，传统规模扩张模式已成过去时，精耕细作的价值创造正成为新共识。这场变革不仅关乎企业经营得失，更将为构建高效现代流通体系提供实践样本。如何平衡短期生存与长期发展、线下体验与线上融合、局部优化与全局协同，将成为检验行业成熟度的关键标尺。（完）