元旦快来了，大家伙儿都在准备过节呢。咱们先说说蔬菜、水果还有肉蛋奶这些日常吃的东西，全国各地的市场里货都挺足的，价格也稳当。商务部的数据显示，这时候全国200家大型批发市场里，水果、鸡蛋和食用油的库存量比月初分别增加了4.9%、3.2%和1.2%。粮食、食用油这些东西价格基本没怎么动，蔬菜和水果稍微涨了点。 像河北磁县的大型超市里，货架上摆满了各种东西，生鲜区尤其热闹，蔬菜瓜果、肉蛋奶都不少。超市还专门多备了绿色新鲜的食材，想让大家买得放心、吃得安心。商务部也在给各地支招，让他们根据过节的需求去买东西、打通渠道，特别盯着叶菜、猪肉这些节日里抢手的货。 最近天儿冷，不少地方都迎来了寒潮。大家为了不让老百姓的餐桌缺了菜缺了肉，都启动了应急保供机制。浙江金华那边连着全国十几个省的蔬菜基地采购蔬果，现在每天能给市场提供2400吨的蔬菜。他们还找了50多家合作社合作，建了个应急通道。新的仓库和冷库也投入使用了，物资周转能力变强了。 山东淄博的商超也开始对接周边基地，多买白菜、土豆这些耐放的菜。市场监管部门也去巡查了一圈，看看有没有缺斤短两或者卖假货的事儿。 江西德安那边因为过节车多，就在重点路段装了智能设备和不停车检测系统。方便粮油、蔬菜这些运输车辆过关的手续简化了不少，以前要检查三个多小时的活儿现在半小时就能搞定。 再说鲜花这一块，也算是节日里的主角了。河南沁阳的花市里蝴蝶兰开得正艳，还有胭脂粉香兰、红宝石兰花这些新花色也挺受欢迎。为了迎接新年卖个好价钱，商户们备货量多了50%左右。 云南丽江作为国内最大的马蹄莲种植基地特别忙乎。那边用的是智能温室和电脑系统精准控温，不仅保证产量稳定还培育出了不少新品种。河北邱县的玫瑰产业园每天采摘工人要干9个小时才能采满8万枝玫瑰花呢。