问题——进口水果“新鲜度”与“价格感”如何兼得 近年来，椰青等热带水果从“尝鲜型”逐步转为“常态化”消费品——但传统流通体系中——进口水果往往经历多级批发、跨区域调拨与多次装卸，带来时间拉长、损耗上升与成本叠加等问题，最终影响终端口感与价格。如何在确保品质的同时压缩流通成本，成为批发市场与供应链企业提升服务能力的重要课题。 原因——消费需求升级倒逼供应链提速降本 一上，南通及周边城市居民对高品质、多样化水果的需求持续增长，椰青“全年热销”成为常态，对稳定供应与品质一致性提出更高要求。另一方面，冷链运输、跨境采购与仓配体系日趋成熟，为“产地直采+整柜直发”的规模化落地提供了条件。此次到港（到场）香水椰青来自泰国丹嫩沙多等核心产区，依托冷藏箱式车辆直达市场，源头集货后进行整柜运输，减少多次分拨与等待时间，为口感和到货状态提供保障。 影响——“减环节”带来更快周转与更强市场确定性 据通农物流有关负责人介绍，本次为首次大批量整柜直发到场，车辆凌晨抵达交易区后即可进入交易与分销环节。与传统“多级中转”相比，直发模式有助于实现三上效果： 其一，时间更短。产地到市场的链路被压缩，减少途中滞留，有利于保持椰青的香气、甜度与水分状态。 其二，成本更可控。整柜直采形成规模效应，叠加减少中间加价环节，可一定程度上降低综合物流与交易成本。 其三，供应更稳定。市场端能够更早掌握到货节奏，便于批发商、商超与门店制定促销与补货计划，降低因供需错配产生的损耗风险。 现场经营户表示，直达货源在价格与品质上的综合优势更明显，有利于让利终端消费者，增强市场活跃度。 对策——以标准化、冷链化、规模化夯实“直采直达”能力 业内分析认为，产地直发并非简单“减少一站”，而是对采购组织、品控标准、冷链保障与市场协同的系统考验。下一步，相关市场主体可从三上完善机制： 一是强化源头品控与分级标准。针对椰青等高水分水果，需建立采摘成熟度、外观等级、重量规格等标准化体系，减少到货后再分拣的时间与损耗。 二是提升冷链全程管理能力。通过温控记录、装卸规范与到货快速分拨等措施，确保“冷链不断链”，让直发优势真正转化为终端口感优势。 三是完善多渠道分销协同。对接商超、社区团购、连锁水果店等渠道，形成“到场即分销”的快速周转，提高整柜模式的消化能力与资金周转效率。 前景——“果盘子”更丰富，供应链竞争转向效率与韧性 随着国内消费向品质化、便捷化发展，热带水果进口与国内分销将更强调效率、损耗控制与价格稳定。通农物流方面表示，未来将继续拓展整柜直采直发模式，探索将泰国山竹、越南火龙果等更多品类纳入直达通道。业内预计，若该模式稳定货源、标准管理与风险控制上持续成熟，将推动批发市场从“交易集散”向“供应链组织者”升级，促进优质果品更快进入城市消费端，也为区域农产品与进口水果流通提供可复制的降本增效路径。
产地直发模式的实践表明，创新流通方式是适应消费升级的必然选择；此变革不仅惠及消费者，也推动了整个产业链的升级。通过优化供应链来提升效率、降低成本，正成为商业发展的重要方向。通农物流的探索，为地方经济发展提供了有益借鉴。