在这个时代,要想让大家都过上好日子,怎么把家门口的资源用好,带动乡亲们尤其是妇女姐妹挣钱,可是个大难题。浙江宁波这几年搞了个“品牌企业+共富工坊”的新花样,办法挺灵光。你看那个叫“三关六码头”的本土潮牌,本来就是专门卖非物质文化遗产零食的,自从2018年成立后就发展得特别快。关键转折点是它配合上了宁波市妇联发起的“妈妈的味道”战略,把自己的生意跟挖掘乡间手艺、带动妇女就业给挂在了一起。这种模式现在成了活教材。 他们其实是弄了个“品牌给工坊赋能、工坊去生产、最后对接市场”的闭环系统。品牌方不光是去买货,更是深度参与到生产头上去了。首先是用标准化来解决老手艺难传承、做不大的问题。老手艺大多凭经验,好坏看运气,没法大规模上市。“三关六码头”找了大学专家帮忙,把笋干、面点这些传统配方拿出来分析研究,建立起从选原料到成品检测的一整套标准流程。这样既保住了原来的味道又能工业化生产了。 接着是用设计把土特产品变成新潮货。“三关六码头”发挥自己懂市场的优势,给产品换了新包装和概念。把现代的好看元素和本地的文化加进去,原本显得土里土气的农产品立马变成了让人有乡愁记忆的潮品和伴手礼。 再一个是用市场机制保证大家有钱赚。“三关六码头”用“保底收购加市场订单”的办法跟工坊长期合作。保底收购让大家不用担心卖不出去,保证了妇女基本的收入;市场订单又能让大家提高效率和质量,赚更多的钱。这样就算市场有波动也不怕了。 最后是通过全渠道网络把产品送到消费者手里。“三关六码头”用全国的线下门店开店面柜,还搞直播团购这些线上活动,把销售网铺得很广。数据显示销售额一直在涨。 到现在为止,“三关六码头”已经把50多家共富工坊整合起来了,一共吸纳了2500多人就业,光是女性就超过1500名。这些工坊就像散布在农村的活细胞一样被品牌这条线串起来了。妇女们在家门口干活儿既能照顾家又能挣钱,手艺也活过来了。 这事儿能成离不开妇联当桥梁和政府的引导。宁波市妇联打造的“妈妈的味道”给大家做了背书,帮着品牌企业找到了优质的供应链。政府和企业的劲儿往一块儿使效果就好。 宁波的这个做法说明搞乡村振兴得会利用市场力量来创新。把大公司的品牌、研发和渠道跟乡村的手艺和劳动力结合起来,就能解决传统手艺传不下去、变不了现、不值钱的问题。这既是保护非遗的新办法,也是让乡村有活力的好探索。 未来要想把这条路走得更远,关键得让工坊自己也能有品牌意识、搞出更多花样、把大家的利益捆得更紧才行。