天津艺术博物馆里藏着一幅纸本水墨的《笋竹图》，作者是号称大涤子、晚年自号瞎尊者的石涛，他跟弘仁、髡残还有朱耷并称为“清初四僧”。画里左边长出了两根竹笋，尖尖的小脑袋顶着胖胖的身子，再配上紫色的笋苞，活像是长在眼前的真家伙。石涛就用这么几笔，把笋和竹都画活了。他在绘画上主张“搜尽奇峰打草稿”，构图特别新奇，笔墨又雄健纵恣，这风格对后来的扬州画派和近代画风影响很大。 再说这竹笋，它还有“竹萌”“竹雏”“箨龙”这些好听的别称。按季节分有春笋夏笋秋笋冬笋，按形状有笔杆笋、鞭子笋和牛角笋。这玩意儿脆嫩鲜美，香气扑鼻，甚至有人觉得它比肥羊嫩猪还要好吃。李渔在《闲情偶寄》里就说过，不管是荤菜还是素菜，都得用竹笋来调味，就像药里必须有甘草一样。竹笋在咱们传统文化里寓意也特别好，它那节节高升的样子象征事业进步，破土而出又体现生命力顽强。 因为这些好兆头，很多画家都爱画它。石涛的这幅画构图特别巧妙，用的是“截取法”，把特写的小景用来表达深远的意境。画中的竹叶用浓墨重彩勾出来，竹身和笋叶却只用简笔淡墨点染几下，浓淡搭配得刚刚好。 画上的题诗也是石涛的一大特色。题诗能把画里没法表现的意思补充出来，让诗变得更有画面感。“出头原可上青天”这几句诗既写了破土而出的竹笋，又把作者的心情融进去了。石涛在花果兰竹里尤其喜欢画竹笋，这图里还藏着一位扬州来的缪士毅先生呢。