在2016年3月5日那天，新华社记者侯文坤前往湖北省宜城市小河镇朱市社区进行采访，发现了一个名叫方丹的女子。她在当地开了一家爱心粥铺，给孤寡老人和环卫工人提供免费早餐。这家粥铺起初只是方丹和她的家人在忙碌，到现在已经发展成为了拥有30多名志愿者的大家庭。每天清晨四点半左右，方丹都会在社区的农房里点亮电灯，开始为做早餐做准备。她先往锅里倒了一些浸泡过的大米、红豆、花生和莲子，然后加入清水煮粥。接着拿出发酵好的面团，揉成馒头坯并放入蒸笼蒸熟。这个时候志愿者们也陆续到达，他们帮忙洗菜、备料和炒菜。 当六点前后天色渐亮时，方丹家门口已经热闹起来了。桌上摆满了热粥、馒头和小菜，热气腾腾地吸引着大家的注意力。李婶儿看到方丹正在忙碌，便上前打招呼：“李婶儿，今天风大，快进来暖和暖和。”方丹一边给老人盛粥一边挪动拐杖转身招呼其他客人。如今这个爱心粥铺已经走过了十个年头，从2016年开始就一直坚持为大家服务。 方丹是宜城市小河镇的村民，年幼时因为一次烧伤导致左腿截肢。回忆起童年的往事，她语气平静但有些事一直记在心底。读初中时她拄拐上下学，有一次晚上有陌生人开车经过顺路送她回家。“把我送到家门口，他又掉头往回走了，”她说，“我才明白人家是专门送我回来的。”这个经历让方丹体会到了社会的温暖和帮助，也让她决定要回馈社会。初中毕业后她学会了裁缝手艺并开了一家裁缝铺来维持生活。 2016年，方丹和几个志同道合的好友一起开起了这家爱心粥铺。他们希望给那些需要帮助的人提供温暖和关怀。从租门店开粥铺到把裁缝店也改造成免费送餐点再到后来直接在家里设立这个小厨房。十年前只有几个人在忙碌；现在志愿者越来越多欢声笑语不断。每天要准备一百多个馒头一大锅粥和两盆小菜给40多人提供免费早餐。 一次又一次地得到人们的感谢让方丹感到非常开心。“只要有人需要，”她说，“我就会一直做下去。”除了志愿者们积极参与外还有一些企业和慈善组织定期给这个爱心粥铺送物资进行支持和帮扶。 2025年的时候这个爱心企业还捐赠给了方丹一个智能义肢作为礼物。“平时在家我舍不得用，”她说，“只有外出的时候才穿戴。”早上八点左右吃饭的人渐渐少了之后她换上义肢骑上三轮车去给村里行动不便的孤寡老人送餐。 十年来这个小爱心粥铺已经累计送出了八万多份免费早餐给大家带来温暖和希望。“温暖人心的不仅仅是一锅热粥，”新华社记者侯文坤评论道，“更是一种人与人之间互助互爱的精神。” 除了侯文坤记者还有梁梦也参与了这次采访并拍摄了不少照片展示给大家看志愿者们忙碌的身影和老人们享受美味早餐时开心的笑容。