中国质量新闻网报道，内蒙古鄂尔多斯市东胜区市场监管局在2026年春季开展了校园食品安全专项检查，把这个城市的师生饮食安全问题放到了首要位置。这次行动给东胜区的中小学、幼儿园食堂以及周边的超市、食杂店和餐饮单位全都翻了个遍，执法人员就深入后厨、库房、就餐区这些关键地方。每一个食品安全落实情况都被细细查了一遍：第一，严查经营许可和人员健康证明，给持证上岗的规定做了保障；第二，严管食材的采购和追溯，确保米面油、肉蛋奶、蔬菜的进货查验规范；第三，严格操作卫生标准，生熟分开、清洗消毒等环节都要过关；第四，坚持留样制度，把留样规格、时间和台账记录都给规范了；第五，治理周边乱象，不卖三无、过期或劣质食品。执法人员是边查边指导，当场就给整改意见建了问题清单。这种闭环管理的方式能让隐患在第一时间被消除。