从“五月出苗”到“正月见苗”——德清工厂化青虾繁育打开四季供给新通道

在浙江德清县下渚湖街道双桥村,传统青虾养殖正在经历一场产业变革;过去受自然条件限制,当地养殖季节性强、产量不稳。按传统方式,青虾出苗通常要等到5月下旬,集中上市多在9月以后,市场供给难以连续,养殖效益也受到制约。

从30多年前承包虾塘成为村里最早的“万元户”,到如今投资建设工厂化繁育基地,归毛头的养虾之路见证了德清青虾产业的演进。他的探索说明,传统产业的活力不在于守旧,而在于持续创新。科技赋能农业、数据指导生产、合作共赢落到实处,乡村产业就能不断焕发新动能。像归毛头这样的先行者,也在以实践诠释乡村振兴的真实内涵。