一个出身贫困、14岁就开始学徒生涯的少年，如今已成为深圳知名的烤鸡店老板；陈钟创的创业故事，在当下社会引发了广泛关注和思考。 陈钟创现年17岁，籍贯广东汕尾。他出生于一个经济困难的大家庭，父母养育了8个孩子，他排行第七。正是这样的家庭背景，让他比同龄人更早地承担起生活的责任。14岁时，他开始做烤鸡学徒，通过两年的学习和积累，在16岁时创办了自己的烤鸡店。这段经历充分反映了当代青年在逆境中的韧性和决心。 从经营规模看，陈钟创的烤鸡店已初具规模。店铺营业时间为下午5点30分至凌晨2点，每只烤鸡售价68元。在最火爆的时期，日销售量曾达到500只，目前稳定在每天200只左右。这样的销售成绩，在深圳餐饮市场中已属可观。1月31日晚间，记者实地走访时看到，店内已满座，门口仍有顾客排号等位，生意的火爆程度可见一斑。 陈钟创的成功并非偶然。他对工作的投入程度远超常人。每天下午2点多就开始工作，直到次日凌晨八九点才能休息，在最忙碌的时期，每天只能睡一两个小时。除了烤制产品，他还要承担视频拍摄、内容剪辑、粉丝互动等工作，同时在店内巡查，确保食品质量和服务水准。这种全方位的经营管理模式，既体现了他对事业的执着，也反映了当代创业者需要具备的多元能力。 不容忽视的是，陈钟创的烤鸡店已具有一定的社会影响力。顾客不仅来自国内各地，还包括来自马来西亚、新加坡等国的消费者。更令人感动的是，许多年长的顾客也成为了他的忠实客户，其中包括90多岁的老人。这些老顾客表示，看到陈钟创就像看到自己的孙子一样，这种跨越年龄的认可，说明他的服务已经超越了单纯的商业范畴，触及了人性中的温暖。 在经营过程中，陈钟创也运用了家庭支持作用。他的兄弟姐妹在春节前都来到店里帮忙，包括放寒假的妹妹。这种家庭合力的模式，既减轻了他的工作压力，也强化了家庭的凝聚力。在他发布的年终总结中，他感谢了从4月份以来的老顾客和来自各地的新顾客，并表示新的一年将继续守好烤鸡摊，烤好每一只鸡。这种对事业的承诺和对顾客的尊重，正是他能够获得市场认可的重要原因。 关于春节安排，陈钟创表示将暂停营业，返回老家与家人团聚。此决定既体现了他对家庭的重视，也说明他在事业发展中保持了清醒的认识——无论事业多么成功，家庭和亲情始终是生活的重心。
一间烤鸡店的排队与一名少年的返乡决定，折射的是城市消费脉动与青年奋斗的现实图景。热度可以带来起跑线上的加速，但决定终点的仍是规则意识、品质坚守与可持续的经营能力。让每一份人气都经得起时间检验，让每一次关注都沉淀为长期信任，才是"小店经济"与青年创业值得期待的更好答案。