在家自己做新疆大盘鸡简直太方便了，几步骤下来味道就超棒

你知道吧，在家自己做新疆大盘鸡简直太方便了，几步骤下来味道就超棒。想知道具体怎么弄？我来给你唠唠。先把鸡洗净切块，土豆也去皮切块。再准备青椒红椒切片、洋葱切丝，还有姜蒜切片备用。这些材料选好了，味道才会正点。然后呢，你就把鸡肉用料酒、生抽和盐腌一下，这样吃起来更入味。腌好后把鸡肉倒进锅里，加水大火煮开再转小火慢炖，等到鸡肉烂透了再放土豆和青椒红椒进去。这时候可以加点香料提味儿，盐、糖、醋什么的按自己口味加就行。最后把炖好的菜捞出来放在大盘子里，撒点葱花、香菜装饰一下，这就大功告成了。大家记住啊，做饭就是个细心活儿，多耐心点肯定错不了。希望我这次分享能帮你把这道菜做出来。