春节期间，申城餐饮消费持续升温。超过500家餐厅参与了上海环球美食汇活动，吸引了众多市民游客前来体验全球美食。这个假期，上海电视台正准备推出一档大型美食竞技节目《环球美食争霸赛》，把世界各地的顶尖厨师和本土美食家聚集在一起，展开一场创意与美味的交锋。徐汇区重点打造多元风味、城市漫游和夜间活力；浦东新区联动上百家餐厅，推出了优选套餐与消费券活动。多家星级酒店也推出各国特色美食，让消费者品尝到独特的味觉体验。徐汇滨江的一家创意韩餐店，从上午11点开始就挤满了食客。顾客说这家店特别火，他们十点过来时已经排了十几桌。店里的招牌炒鸡味道不错，面包蘸上奶油酱口感很好。店长于涵提到商场迎春活动吸引了不少人，加上环球美食汇的推广，餐厅业绩实现了两位数增长。 不远处的泰国餐厅同样座无虚席，等位不断。顾客们点了泰式黄咖喱、冬阴功汤和香茅烤鸡等经典菜品。一位顾客称赞咖喱膏黄丰富，味道很地道。店长杨旭介绍假期期间业绩增长约两成，翻台率保持在每天九轮左右。他认为环球美食汇这类活动让更多上海人了解泰国风味，在本地就能品尝到地道的泰国环境和菜品口味。 看看新闻记者龚海韵、汪鑫编辑张蕴昆、责编夏鑫报道了这次活动。这次活动不仅提升了上海的旅游热潮还给市民带来了跨越国界的美味盛宴。