现在的生活节奏那么快,谁都想快点吃到好吃的东西。果酱这种甜点就挺合适,做法简单又能解馋。厨房里的新手也能做出来,味道还特别棒。咱们先把苹果、梨、草莓这些水果洗干净切成小块,放进锅里加点水大火煮开,然后转小火慢慢炖。这时候可以撒点糖进去增加甜味,也可以放几滴柠檬汁或者蜂蜜调调口感。 接下来就是熬果酱了。得不停搅拌别让锅底烧糊了。等到果酱变得很浓稠的时候就关火。然后倒进干净瓶子里密封好就能吃了。自制的果酱最大的好处就是不用加防腐剂,特别健康安全。而且想甜就加点糖想酸就来点柠檬,完全随自己心意。做这个过程挺有意思的,能让人在忙里偷闲找到点甜蜜的感觉。 所以别再去买外面那些贵得要命的果酱啦!自己动手做一份试试看吧。肯定会爱上这感觉的。