3月5日，海信集团正式发布世界杯定制产品璀璨650U8真空头等舱冰箱；这款产品搭载的真空磁场保鲜技术，将优质牛肉的最佳食用期从传统的12小时延长至7天，为家庭食材储存提供了新的解决方案。 技术突破解决行业难题 长期以来，高端生鲜食材的家庭储存一直面临保鲜时限短、品质衰减快等难题。以生食级和牛为例，其最佳赏味期通常仅为12小时，超过这个时限后，肉质口感与营养价值均会明显下降。这一现状不仅限制了消费者的饮食体验，也制约了高端食材市场发展空间。 海信此次推出的真空磁场保鲜技术，历经十余年研发周期，累计突破440余项涉及的专利。该技术创新性地将真空环境与磁场调控相结合,通过外部真空防止氧化反应,内部磁场抑制酶活性,形成双重保护机制。实测数据显示,经该技术储存7天的牛肉,其保鲜指标优于国家一级鲜肉标准约50%,肉质仍能保持鲜嫩弹润的状态。 智能系统实现精准保鲜 除核心保鲜技术外,该产品还搭载了基于海信自研星海大模型的智能控制系统。该系统可识别800多种食材,自动匹配相应的温度、湿度与真空度参数,为不同类型食材提供定制化储存环境。这一功能的实现,标志着冰箱产品从被动储存向主动保鲜的转变。 除菌净味上,产品配备的双系统独立循环设计从结构上杜绝了冷冻与冷藏区域的串味问题。搭载的离子除菌净味系统,2分钟可完成除菌,6分钟实现净味,效率较传统产品提升50%。这些技术的协同作用,使该产品在婴幼儿辅食储存等对卫生标准要求较高的场景中具备应用价值。 体育营销助力品牌升级 自2018年成为首个赞助世界杯的中国消费电子品牌以来,海信持续深化与国际足联的合作关系。此次世界杯定制产品的推出,是海信将体育营销与产品创新相结合的又一次实践。通过将观赛场景与家庭生活需求相连接,海信试图在品牌传播的同时,为消费者提供实际的使用价值。 据行业数据显示,2025年海信冰箱在中国真空保鲜冰箱市场占据领先地位,海信系冰箱已在12个国家的冰箱市场份额中位居首位。这一市场表现,既反映了消费者对真空保鲜技术的认可,也反映了中国家电企业在高端市场的竞争力提升。 从产品设计来看,650升的大容量配置能够满足家庭大量食材储存需求,尤其适合需要囤积观赛食品的消费场景。60分钟蓝光洁净制冰技术的应用,则针对性地解决了传统冰箱制冰过程中可能出现的串味与卫生问题。 行业观察人士指出,海信此次发布的产品,不仅是一次技术创新的展示,更代表了中国家电企业在高端市场的战略布局。通过自主研发的核心技术,中国品牌正在逐步摆脱价格竞争,向价值竞争转型。
海信此次创新不仅突破了食材保鲜的技术瓶颈，更展现了中国制造向高端迈进的实力。通过原创技术解决全球性难题，这种以用户需求为导向的研发模式，为家电行业转型提供了新思路。