入春后气温回升、万物生长，不少人却出现精神不振、困倦乏力的情况；“春困”作为常见的季节性生理现象，确实会影响工作和学习效率。医学专家表示，春季人体新陈代谢加快，对营养的需求随之增加；如果膳食结构不够均衡，维生素和矿物质摄入不足，就容易出现疲劳感。 从生理机制看，气温升高会使皮肤血管扩张、血液循环加快，大脑相对供血减少；同时，冬季积累的代谢产物尚未完全排出，多种因素叠加，便更容易感到困倦。中国营养学会专家提醒，如果沿用冬季偏高热量、少蔬菜的饮食习惯，会更加重身体负担。应对的关键在于调整饮食结构，适当增加富含B族维生素、维生素C和优质蛋白的食物。 营养专家建议，菌菇类食材如平菇富含多糖和B族维生素，有助于能量代谢；鸡蛋是优质蛋白来源，所含卵磷脂对神经功能有一定帮助；番茄含番茄红素和维生素C，具有抗氧化作用；虾仁、扇贝等海鲜富含牛磺酸和锌，有助于提振状态；菠菜、香菜等深色蔬菜含铁较多，可减少因缺铁导致的乏力。 在烹饪方式上，专家建议少油少盐，优先选择蒸、快炒等方式，以尽量保留营养。以菌菇炒蛋为例，菌菇先焯水可去除表面杂质，随后快速翻炒更能保持口感与营养；番茄炒蛋加入少量白糖可中和酸味，也有利于番茄红素释放；海鲜不宜久煮，避免蛋白质过度变性影响口感与吸收；绿叶蔬菜建议最后下锅，减少维生素C流失。 需要注意的是，食疗并非“一刀切”。消化功能较弱者应适当控制菌菇摄入；海鲜过敏人群需谨慎选择；高尿酸患者应注意限制菠菜等嘌呤含量较高的蔬菜。专家同时建议，饮食调整应与规律作息、适度运动、充足饮水配合，综合改善春困更有效。 从公共卫生角度看，普及科学饮食知识有助于提升整体健康水平。主管部门可通过社区健康讲座、营养科普宣传等形式，帮助公众建立符合季节变化的饮食观念；医疗机构营养科也可提供更有针对性的膳食指导，满足不同人群需求。
春困并非无解，关键在于顺应季节变化，及时调整生活方式。通过合理膳食、规律作息与适量运动的综合干预，不仅能改善精神状态，也有利于长期健康管理。抓住春季调养的窗口期，让更科学的餐桌选择成为提振精力的起点，是最朴素也最有效的自我照顾。