最近呀，在中国的城市里，上门私厨这行可是越来越火了！快节奏的生活让很多年轻人不想再费神做饭了。为了抓住这个机会，越来越多爱做菜的年轻人开始了自己的私厨生涯。你可别以为只有家里才会找厨师上门做饭呢，不少商务宴、生日聚会还有朋友聚餐都在找这些私厨帮忙。中国媒体中新社的记者唐小晴7月20日在湖南长沙发回报道。 你知道吗？湖南株洲有个“90后”妹子陈秘，原本是个美食博主。最近她抱着试一试的心态，把自己的代炒生意改成了上门做饭。“因为要照顾孩子，这工作比较灵活。”陈秘说。她的客户可不少，生日宴、商务宴、朋友聚餐还有不会做饭的年轻人都来找她帮忙。 陈秘说一天能赚个500元左右呢！客户定好菜单她就报价。要是忙不过来，还会找搭档一起干。菜单还能定制哦！有时候客户吃完还要她收拾清理一下厨房，这时候价格就会稍微加点。通常按菜品数量收费吧！如果顾客提出要代买食材的话，服务人员才会帮忙买食材然后事后报销费用。 杭州、上海、深圳这些大城市里上门做饭更是热门呢！有专门做健身餐、产后恢复餐还有儿童餐的哦！杭州有个叫阿绿的“90后”小姐姐是全职线下私厨呢。她的客户大部分是20岁到35岁的女性白领和宝妈还有自媒体博主。 阿绿说家常菜三菜一汤做得多，“有些客户还要求低盐低油高蛋白。”大家对上门做饭的需求越来越广泛啦！现在有年轻人把这份工作当成主业了呢！还有人只是兼职。 “95后”长沙小伙李轩也加入了这个行列呢！他喜欢做湘菜，“收费标准80元一小时。”提前和客户沟通菜单和忌口也是必须的！“做完饭我还会打扫厨房。”李轩说这种服务真是太棒了！专业高效还有边界感。 上海的张豪明每周三次请人上门做晚餐呢！他觉得自己在家做费时费力又不健康，“青年私厨提供的饭菜健康又放心。”而且他们跟顾客保持恰到好处的距离，“烹制食物完成后就交还私密空间”。 李轩觉得这个行业发展得不错，“现在流行上门美甲美容美发洗车什么的”，“这在长沙年轻人中间接受度很高”。“强调个性化服务和整体体验感”。“现在还流行包月服务呢！” 有人说这个行业反映了餐饮服务个性化的趋势，“都市生活需要这种无负担的服务”。当然啦也有人认为这行适用人群有限，“行业还没规范化”，“但这个行业确实反映了都市生活深层次的需求”。“这个行业需要规范来保护消费者权益”。