当前，消费者餐饮消费趋于理性，行业竞争重点从规模扩张转向效率和供应链能力的比拼。因此，连锁餐食零售与火锅食材社区化经营模式面临增长放缓和同质化加剧的挑战。如何稳固国内市场同时开拓新增长点，成为众多企业亟待解决的问题。锅圈食汇创始人杨明超近日表示，公司在完成阶段性资本布局后，将重点关注海外市场，计划4月下旬赴越南实地考察，探索国际化扩张的可能性。
从本土创业到全球布局，杨明超的发展历程反映了中国企业家在新时期的开拓精神。面对市场变化，只有不断创新、整合资源、拓展视野，才能在竞争中保持优势。锅圈食汇的下一步发展值得行业关注。