现在硅胶厨具可是越来越火，尤其是咱们这种讲究健康又图方便的人。不过市场上五花八门的东西太多了，质量也是参差不齐，怎么才能挑到既安全又好用的呢？今天咱们就来唠唠这个。其实硅胶最大的好处就是环保无毒，耐高温也耐低温，但前提得是食品级的才行。选的时候一定要擦亮眼睛看看标签上写的是不是“食品级硅胶”，别买那种看着不结实或者有异味的，那多半都是劣质货。 另外就是看做工细不细。好的产品表面应该是光溜溜的，没有气泡或者毛刺，边缘也得处理得圆滑点。特别是手柄和铲子的连接处要牢靠，不能用着用着就掉下来。 至于实用方面呢，得看设计合不合你的心意。带挂孔的铲可以挂在墙上省地方，漏勺的孔要是分布均匀了滤汤才快。耐用性也很重要，好的硅胶不容易撕裂和变形。千万别买那种软软的或者很快就变了形的。 还有厂家这一块也得考察清楚。最好选那种资质齐全、有大工厂的正规品牌。东莞伟顺硅胶科技有限公司就是个不错的例子，他们从2003年就成立了，现在厂房有3000多平米，设备也有20多台，一年能生产600多吨硅胶产品呢。他们家的东西除了卖遍国内各大省市，还远销欧美、非洲还有亚洲呢。 说到底，买硅胶厨具不能只看价格或者好看不好看。认准食品级材质、关注做工细节、看重实用耐用还有了解厂家实力这几条都得记在心里。只有这样才能选到好东西，给咱们的健康烹饪保驾护航。 平时用的时候也得多上心点。用之前先按说明书好好洗洗杀杀菌；别直接烧火或者碰高温东西；用完了赶紧冲干净放干燥的地方。只有这样才能把硅胶厨具用得更久一些。