“季家市”非遗美食市集给热闹闹地办了起来

2月7日,央广网泰州的记者王姝姝以及通讯员刘敏和盛义,报道了一则发生在江苏省靖江市的热闹事儿。靖江这个被誉为“中国四季美食名城”的地方,又增添了一处新的文旅打卡点。为了搞活动,当地特意把“季家市”非遗美食市集给热热闹闹地办了起来。春节的文旅促消费活动也借此东风,“马洲春日送吉约”的活动气氛相当足。吸引了5000多个市民和游客跑来“打卡”,现场人潮涌动。历史韵味、文化雅味还有美食风味在这里混在一起,把靖江的年味衬托得特别有温度。 既然是中华美食名镇,季市镇的美食文化自然有年头了。“季家市”非遗美食市集既有老砖老瓦的模样,也有飞檐翘角的设计,保留了千年古镇的样子,同时又做成了开放式的商街形态,这样大家互动体验起来就更方便。这里不光有南唐季市供销社、老杨大炉饼这些老牌子,还有玉兰食品做的500个赖宝糕、5000条面糕和王家荷叶桂花茵糕、熊桂芳老汁鸡等本地特色小吃。双鱼肉脯、海陵春泰州早茶这些大家爱喝的早茶品类也都摆出来了。 开市那天店里面热气腾腾的,人挤人。玉兰食品的严玉兰忙得脚不沾地,她还说今天准备了70份涨烧饼还有500个赖宝糕呢。海陵春泰州早茶的戚建华也很高兴地说店里已经有200多位顾客进店了。 南唐季市供销社的严杰捧着葫芦形状的酒酵馒头和手绘的靖江地标包装袋介绍说,“我们店里现在有50多种美食,工艺和包装都做了创新,就是希望游客能把靖江的味道带回家”。现场发布了“季家市”四季美食菜单,还举行了“守味人”传承礼仪式,师徒俩交相传授手艺。 季市镇还打造了三个叫“季小糕”、“季小饼”和“季小包”的美食IP形象,做成了抱枕、葫芦这些文创产品让大家带回家玩。 除了美食市集,还有唐风雅集活动让大家沉浸式体验。舞狮表演、特色市集和季市茶会这些活动都有不同的味道。市民芦钰沅兴奋地说:“走进这里就像打开了穿越剧本。”当天还有不少上海游客特地跑来凑热闹。胡玲子和姐妹们举着手机不停地拍照记录赞叹说古镇季市特别有味道。 为了方便游客出行,“江阴靖江-季市美食”公交专线也开通了。胡一飞坐公交专线来打卡时说:“在小红书刷到好多次推介文章呢。”春天的气息已经在靖江大地上萌动起来了。靖江正用美食做媒介、用文化做调子、用活动做引领,邀请大家来赴一场充满年味和烟火气的春日之约。