除夕是农历一年中的最后一顿晚餐,这个夜晚我们要把旧岁送走,迎接新年的到来。除夕又叫大年夜,和清明、中元、重阳并列为四大祭祖节,但是除夕特别强调“团圆”。不论身在何处,人们总是不由自主地回到家中。南京王安石在他的《元日》里给我们留下了关于千年前除夕景象的诗意描写。他写道,在爆竹声中把旧岁送走,春风吹暖屠苏酒。千家万户都被阳光照耀着,人们更换着新桃符来迎接新年。 这个夜晚充满了红色和火光。在古代,人们相信有一种凶猛的野兽叫“年”,它会在冬夜闯入村庄捕食。人们发现“年”害怕红色、火光和巨响。于是人们在腊月三十这一天给门上挂桃符、点燃篝火、敲铜器来驱赶“年”,彻夜不眠地守着这个夜晚。后来火药被卷进红纸做成爆竹,所以今天我们在除夕也能听到这些声音了。 除夕有许多重要的仪式要举行。首先是祭祖,在北方农村先焚香纸再摆三牲;南方人家在祖先画像前斟酒点烛上香。这个时候我们先让祖先享用丰盛的晚餐后再围坐在火炉旁团圆聚餐。 年夜饭是一个特别重要的环节,南北朝时期就有围炉吃年夜饭的习惯了。无论是北方还是南方都有各自不同的口味和食物摆放方式。北方通常吃火锅冒着热气咕嘟咕嘟响着,而南方则摆长桌铺展开来食物种类丰富多样。 给晚辈分发压岁钱也是一个习俗传统活动。长辈用红纸包好新铜钱或者串成龙形鲤鱼形送给出晚辈。这样能压住“祟”神保佑晚辈一年好运连连。 贴春联是一种传统方式表达祝福和愿望。春联起源于五代后蜀时期并在明初南京兴盛起来。上联写志向下联写愿望横批点醒主题年画窗花福字轮流登场让整个家里都喜气洋洋。 燃放烟花爆竹也是一个传统方式庆祝新年到来。两千年前就有开门爆竹的习俗了这次燃放爆竹能够把晦气炸碎迎接喜庆氛围而碎红遍地寓意着“红红火火”。 守岁则是一家人共同度过整个夜晚的习俗。西晋时期《风土记》提到过守岁这个词传说独角兽怕火光红色声响所以人们点火贴红放炮祈祷用彻夜灯火驱赶怪兽现在更多时候是一种仪式感家人闲聊看春晚和烟花照亮整个夜晚时间似乎被拉长亲情变得更加深厚。 还有一些禁忌需要注意避免出现意外。比如倒污水垃圾溅出神明降祸剩浆糊怕来年糊里糊涂进餐时避免打扰别人因为这样会带来坏运气还有鱼不能上筷子因为寓意“年年有余”最后别早睡守岁就是守住最后一刻幸运。 当零点钟声响起烟花点亮夜空我们把这个夜晚的记忆珍藏起来把明天的梦想点亮指尖期待新的一年我们能把握“金”和“银”脚踩“福”与“运”在接下来365天里过好每一天愿你有一个HAPPY NEW YEAR 卯兔迎春平安喜乐的新年!