从长江中游流到深海的地方，两条鱼在鄂州偶遇。曾经问当地人有啥特产，大家都给你提同一个名字：武昌鱼！每逢年节，这家伙必上餐桌。一千多年了，武昌鱼在长江里游来游去，把名气攒得很大。可是到了2026年的春节，餐桌上多了一个新朋友，竟然是从深海来的三文鱼。武昌鱼从长江游了这么久，而三文鱼是从天上飞来的，只用36个小时就到了鄂州。3月12日这天，周兰兰的生鲜店里的泡沫箱送来当天的三文鱼。她赶紧切片给客人吃。周兰兰说，自从去年6月开店以来，每天都能买进口挪威的三文鱼。这个月除夕前，她一下子买了60条三文鱼不到一周就卖光了。虽然后来每天只卖3到4条，但是大家已经习惯了吃这种鱼了。 在鄂州城里，已经很少见到稀罕物了。现在很多超市都有卖三文鱼了。周兰兰店里的配送员是把这些鱼从花湖国际机场给送过来的，最快不到40小时就能给顾客端上餐桌。卫国峰和他的妻子小汪就是一对夫妻店主，他们才28岁大。小两口之前住在湖北襄阳，后来卫国峰在鄂州职业大学读书。去年夫妻俩决定花30万在鄂州开一家三文鱼专卖店。对新婚夫妇来说这个投资不算多也不小了。虽然做这个买卖有很多人不看好他们认为这是个新鲜事物鄂州人未必会接受但是结果却不一样到了春节期间大家都开始接受并喜爱上这种美食。 现在他们店里生意不错周兰兰和她的丈夫还在考虑开第二家分店呢。如果说夫妻俩开的店是因为机场带来的“舌尖红利”的话，那么上海鑫江洋供应链董事长秦伟琴布局的就是更深层的产业变革了。今年1月她在花湖机场投建了亚洲规模最大的三文鱼智能生产线这条生产线日订单量达到4万单。走进车间你会看到整条鱼直接进入生产线切片、包装、冷链分发一气呵成非常快速度。 以前鄂州的人们厨房里堆的都是腊鱼和灶台上炖的都是武昌鱼。可这次过年好多家庭的凉菜拼盘里多了厚切三文鱼刺身老一辈人一边迟疑怎么生吃一边尝后大赞味道真好年轻人就更直接点外卖直接点三文鱼自由安排！ 武昌鱼是土生土长的在这里扎根千年而三文鱼是从挪威深海捞出来跨越大半个地球直接空降花湖机场这两种东西不仅仅是食材更是产业链它让两条产业链都延伸到了这里鄂州从一个货物的过路站变成了全球生鲜进入中国中部地区的“加工厨房”这不仅创造了产值和就业岗位也影响了内陆人的生活方式。 所以说这条鱼讲的是传承另一条讲的是速度两者结合在一块你就能感受到这种时代的变迁这一切都因为花湖机场它让来自深海的鱼游进了内陆人的生活同时也让长江中游的武昌鱼顺着翅膀飞向了全国。