问题——特色农产品从“有产量”走向“有价值”仍有瓶颈。长期以来，一些地区的特色农产品普遍面临“种得出、卖得难”“规模小、标准弱”“季节强、链条短”等难题：一方面，农户分散经营，议价能力不足、质量标准不统一；另一方面，保鲜、加工、仓配等环节薄弱，制约跨区域流通，品牌影响力难以随市场半径同步扩大。要把“土特产”做成可持续的富民产业，关键是推动分散资源走向组织化、标准化、市场化。 原因——资源禀赋叠加组织化推进，形成综合优势。日照依山傍海、物产丰富，为蓝莓、绿茶和海洋水产品发展提供了基础。更重要的是，当地以龙头企业带动产业组织方式调整，通过平台整合资金、技术、物流和市场，推动农业从“单一生产”向“全链经营”延伸。以东港区蓝莓产业为例，作为“中国蓝莓之乡”的核心产区，当地种植规模大、基础较好，但要实现稳定增收，必须打通育苗、农资、田间管理、分级包装、冷链运输和品牌营销等环节。 影响——全链条协同带动增收与升级同步显现。围绕蓝莓产业，日照农发集团牵头建设“蓝莓全产业链协同发展平台”，首批吸引育苗、种植、农资供应、销售等41家主体参与，形成以市场为导向的分工协作体系。依托平台的整合能力，金融、物流、技术等要素更集中地服务种植端；同时与快递物流企业深化合作，提高跨区域流通效率，让产品更快进入全国主要消费城市。高标准冷链加工中心提供分选、预冷、包装等服务，降低小农户进入大市场的门槛，带动30多个村集体年增收超过20万元。数据显示，2025年东港区蓝莓鲜果产量达2.1万吨、产值突破7.1亿元，亩均产量与亩均产值较2021年分别增长67%和78%，从“一颗果”延伸出“一条链”，特色产业的支撑作用继续增强。 畜牧业方面，日照同样以龙头企业为牵引打造特色链条，重点培育隆铭牛、恒武兔业等企业，围绕高端牛肉、兔产业形成加工与供给体系。恒武兔业带动省内5000余家养殖户协同发展，隆铭牛推进高端雪花牛肉品牌建设，提升产品附加值。2025年，全市肉蛋奶产量55.65万吨、畜牧业产值137.6亿元，同比分别增长4.31%和6.1%，增速位居全省前列；蜂产品加工出口量、鹌鹑养殖量等指标保持省内领先，特色畜牧对农业增长的拉动作用持续提升。 对策——“品牌强农”与“电商兴农”协同发力，打通出村进城通道。日照把“好产品”与“好品牌”“好渠道”一体推进：一方面，走标准化、品牌化路径，带动特色产业提质升级。2025年，美佳集团星鳗鱼片、日照绿茶涉及的产品等8个产品入选省级乡村特色产业名优产品名单；日照绿茶、日照蓝莓、日照三文鱼等9个品类进入省级乡村特色产业目录，品牌体系加快完善。以日照绿茶为例，2025年茶叶网上零售额达3.2亿元，线上消费成为产业扩容的重要增量。 另一方面，通过制度和载体完善电商生态。当地制定《日照市农村电子商务高质量发展三年行动计划（2025—2027年）》，以绿茶、水产品为重点，联动樱桃、蓝莓等优势品类，打造“2+N”电商产业带，推动生产端与消费端更精准对接。同时，布局“基地+直播”销售体系，建设直播电商实训基地等平台，培育80余个果园直播基地，并通过电商消费节、产业带专场等活动提升市场热度。2025年，全市农村网络零售额达16.1亿元，同比增长19.8%，增速高于全省平均水平；绿茶、海产品等入选省级特色电商产业带，数字化渠道正成为特色农产品外拓市场的重要支撑。 前景——从“卖产品”走向“卖标准、卖品牌、卖服务”。业内人士认为，特色产业竞争正在从规模扩张转向质量、效率和品牌的综合比拼。下一步，日照要持续放大优势，还需在三上持续发力：一是完善标准化种养与分级分选体系，稳定品质与供给；二是补强加工端与冷链仓配能力，提高附加值、延长销售周期；三是健全联农带农与风险分担机制，让更多农户在订单、技术、金融等环节获得更可预期的收益。随着全产业链协同更成熟、品牌影响力提升、县域商业体系完善，“土特产”有望从区域名片升级为可持续的富民产业集群。
从“提篮小卖”到集群发展，日照特色农业的转型升级，折射出农业农村现代化的内在逻辑：把资源禀赋转化为产业优势，用现代要素重塑传统农业，才能实现“绿水青山”向“金山银山”的价值转化；这片土地上生长的不只是饱满的蓝莓和清香的茶叶，也在积蓄乡村振兴的更多可能。