最近在网上,一款粉红色的盐走红了,它叫“玫瑰盐”,商家说是天然岩矿提取的,卖得特别贵。商家给它起了好多好听的名字,比如“喜马拉雅矿物盐”,还说含84种微量元素,大家就特别喜欢买。可是检测机构发现,这个盐有点问题。有些样品里氯化钠含量不够,还有铅、砷、铬这些重金属,比普通盐多不少。而且这种盐溶解后还有好多不溶物,跟宣传里的“纯净天然”一点都不一样。其实“玫瑰盐”就是没提纯的岩盐,颜色是因为铁氧化物这些杂质。商家就是利用大家喜欢“天然”、“养生”的心理,再加上消费者不太懂国家标准,觉得价格高的就一定好,才会这么火。国内的标准规定食盐要白、咸、没异味,对重金属有限量。这种粉色的盐颜色都不达标,不能当食用盐卖。有些商家就给它换个名字,比如“装饰盐”、“浴盐”,通过跨境电商卖出去。这么做有三大风险:伤害消费者健康,搞乱市场秩序,让大家不信任监管部门。 为了处理这个问题,要多方面一起努力。监管部门得盯着跨境电商平台,让非食用盐不能乱卖;电商平台也得审核商家的宣传内容;消费者自己也得理性点,别光看概念。权威机构还要多科普,让大家了解食盐安全知识。以后这类炒作的非标食品可能会越来越少。 安全是第一重要的事。“玫瑰盐”这个事儿既是一个警示,也考验了消费者的理性和监管的力度。只有标准严、大家一起管,“网红”才能变成实实在在的安全食品。食品安全是大事儿,每一粒盐都得负责任才行。