咱们都知道，最近大家在网上聊天，总说“怎么吃才健康”，甚至都成了热门话题。这回，农业农村部部长韩俊在3月9日给了咱们三点实用的建议。在这个2021年，大家对“吃饱”没啥问题了，关键就是要“吃好”。韩部长特意在这次十四届全国人大四次会议的第二场“部长通道”上聊了这事，他说随着生活变好了，大家的胃口越来越挑。大家不仅想吃得安全，更想吃得有营养、有口感。所以咱们搞农业的思路也得变变，不能光盯着产量看了，得把质量和产量一起抓。 眼下的情况是，咱们老百姓吃的油太多了，油给多了超出了科学推荐量的40%。反而是像豆和奶这样的好东西吃得太少，奶喝的只有世界平均水平的三分之一，大豆这类摄入量也没到推荐量的60%。既然这样，咱们就得给菜谱做个调整：适当减油、多吃点豆、再多喝点奶。 不过话说回来，咱们中国人的饭碗现在稳稳地端在自己手里。特别是从2021年起实施的种业振兴行动确实给力，“中国粮”基本上都是用“中国种”种出来的。蔬菜、鸡鸭鱼肉、水产这些过日子的主要品种也都能自己搞定了。现在咱们手里攥着一批高产又抗病虫害的好种子，接下来就等着新一轮的品种大换血了。 这篇文章是新华社报道的内容，我整理了一下发给您看。