冬天要是皮肤太干燥，光喝水可不够，还得靠吃来补水。寒冷的天气一来，皮肤好像就被抽走了水分，“喝八杯水”只能算个开始。要想让肌肤水灵灵，最好把餐桌变成一个天然的补水站。给你列个清单，这四类食物就像是天然的保湿水库，把它们加到菜单里，就能把水分和营养都给吃进去。 1. 维生素A 它不仅仅能护眼，还是细胞膜的修复工。胡萝卜、西红柿、动物肝脏、鸡蛋和深海鱼里藏着容易被身体吸收的β-胡萝卜素和视黄醇，能给皮肤按下新陈代谢加速键，告别那种粗糙得像砂纸一样的脸。每天吃一只番茄或者一小把坚果，黑眼圈和粗糙感都会慢慢淡去。 2. 维生素B2 缺了B2，人就容易眼干、痒、红，其实眼睛里的角膜和视网膜也喊饿。青春期的孩子和经常熬夜的人更容易缺乏这种营养。有色蔬菜、野菜、蛋黄和奶类就是天然的能量棒。把菠菜拌猪肝换成清炒菠菜，颜色更鲜亮，B2也补到位了。 3. 维生素C 它是胶原合成的幕后推手。绿叶菜、柑橘类、草莓和猕猴桃组成了抗氧军团，能促进骨胶原的合成，让皮肤像弹簧床一样有弹性。每天吃两捧深绿色蔬菜和一捧浅绿色蔬菜，维生素C就够了。记住烹调的时候要先洗后切，用急火快炒，别让维生素C都溜进下水道。 4. 优质油脂 它能在皮肤表面铺一层保湿膜。坚果、深海鱼和亚麻籽里的单不饱和脂肪酸与必需脂肪酸能在表皮形成透气膜，既能锁住水分又不会堵塞毛孔。每天一小把原味坚果或者一勺初榨亚麻籽油淋在酸奶上吃，既解馋又保湿。注意别吃太多，油脂的热量比水分更容易堆积。 这四道家常菜能让你“喝饱水”： 银耳百合红枣羹——把银耳、百合、红枣、薏米放在一起炖煮，就像是给身体做了一张保湿面膜。喝了这碗汤，晚上睡觉的时候皮肤和喉咙都不会觉得干痒。 清煮南瓜——南瓜里的β-胡萝卜素含量很高，煮软了以后变成天然的保湿因子。趁热舀一勺含在嘴里嚼嚼，感觉就像在给口腔做SPA一样舒服。 香菇烧胡萝卜——干香菇富含B族维生素，胡萝卜里的胡萝卜素含量很高。把它们一起炖煮就是双剑合璧，既补油又补水。香菇里的鸟苷酸和胡萝卜里的β-胡萝卜素相遇了，味道和营养都翻倍了。 杏鲍菇炒西兰花——杏鲍菇多糖护胃又保湿，西兰花的维生素C含量是橙子的两倍。这两样菜搭配在一起吃能清肠也能养肤。西兰花切好焯水备用，杏鲍菇切厚片先煎一下再下锅炒两下就好出锅了。 把餐桌变成保湿站还有几个小窍门：每顿饭都要有彩色的蔬果至少吃5份，深色的占一半以上；油脂吃原味的就好，每天不要超过15克；炖汤快好的时候再放盐或者少放盐和糖；喝温水不如多吃水分大的食物；记得做好防晒工作保护皮肤不受伤害。坚持这样吃一个月，你就能发现脱衣服的时候不会有“雪花片”出现，化妆也不会卡粉浮粉了，镜子里的自己会自带柔焦滤镜一样光滑透亮。这个冬天就从“喝饱水”开始让皮肤发光吧！