一、春茶提前上市,采摘旺季到来 三月初,贵州清镇红枫湖镇的茶山迎来繁忙的采摘季。受暖春影响,今年茶园2月下旬就进入采摘期,比往年提前约半个月。连绵起伏的茶垄间,嫩绿的茶芽在阳光下格外鲜亮,数百名采茶工正抓紧农时采摘。 红枫山韵茶场负责人张卫民表示,今年晴好天气多,茶叶品质优于往年,滋味更醇厚鲜爽。目前茶场每天可采鲜叶约300斤,主要品种为独芽,采茶工多来自周边村庄。 二、家门口就业助农增收 民乐村村民徐定凤有十年采茶经验,每天能采4斤左右独芽,按每斤40元计算,日收入超百元。她说:"在家门口就能赚钱,还能照顾家里,比外出打工更踏实。" 60多岁的徐明秀利用农闲来采茶,每天能赚150元左右。她边采边示范正确手法:"要轻提芽叶,不能掐断,这样才能保证品质。" 茶场每年为当地提供季节性岗位超1万人次,带动农民增收近100万元。成熟的联农带农机制持续发挥效益。 三、生态种植保障品质 在制茶车间,三条生产线同时加工红茶、绿茶和白茶,年产能60吨。每斤成品茶需要4-6万颗芽头,工艺十分精细。 茶场坚持生态种植,采用人工除草、有机肥和生物防治,确保茶叶品质。"湖城茗珠""山韵毛尖"等产品多次在省级比赛中获奖,品牌影响力不断提升。 四、全产业链推动发展 红枫山韵茶场经过十余年发展,已形成种植、加工、销售和茶旅一体的产业链。公司自有茶园580亩,带动周边农户发展茶园1400多亩,总面积超2000亩。 今年预计产茶20吨,同比增长10%。产品销往全国各地,同时通过茶旅融合每年吸引3000多名游客,为当地经济注入新动能。
清镇茶产业的发展实践生动诠释了"绿水青山就是金山银山的理念。在乡村振兴背景下,这片茶园展示了如何将生态优势转化为经济效益。随着市场对优质农产品需求的增长,特色农业的发展前景将更加广阔。