江南皮革厂那个大火的段子，不少人把“黄鹤一去不复返”里的黄鹤当成了丹顶鹤，其实这完全是两码事。在古代，仙鹤可是“一鸟之下，万鸟之上”的神鸟，是皇帝钦定的“一品鸟”。明清时候大官们穿的官服上，绣的就是它的图案。它之所以能当得起这份地位，不仅因为它长得漂亮、仪态大方，让人觉得像个有仙风道骨的神仙，更因为它活得长。野外见过的最长寿的野生丹顶鹤能活五十年，这在古代医疗条件那么差的时候简直就是奇迹。所以长寿、富贵还有高洁这几个好名头全让仙鹤占了，玉雕和画上才老是出现它的身影。 说到黄鹤楼，这背后还有一段小故事。有个叫辛氏的卖酒老板碰到个落魄的客人，客人在他那儿喝了半年酒都没付钱，辛氏也没催账。后来客人临走画了张橘皮画的黄鹤送给辛氏道谢，说只要黄鹤一叫就有客人来喝酒。果然画中的黄鹤一叫还真有无数人来买酒，辛氏发了大财。后来客人骑着鹤飞走了，辛氏为了纪念他盖了个楼叫黄鹤楼。大家后来就把那个客人附会成了吕洞宾，说他是神仙下凡，这楼也就成了道家的仙迹。 丹顶鹤对爱情的忠贞比人还要厉害。它们三岁配对后一生都不分开，白天一起飞晚上一起住。要是一只病死了，另一只就孤独终老再也不找别的了。南朝宋明帝的时候，有个新阳太守郑裒把雌鹤送进皇宫献给皇帝养着，雄鹤在竹林堂里日夜悲鸣不肯离去。宫里的人怎么赶它也不走——“鹤的感情比人间多了”。玉雕师傅就把两只对舞的仙鹤做成配饰送给人戴，意思就是“这一辈子都不变心”。 古书上有记载说仙鹤能活上千年变成黑色。所以黑色的仙鹤就成了长寿的象征。老人过大寿时儿孙们送幅画鹤图来讨吉利就是为了沾沾这份福气。玉雕师傅还喜欢把仙鹤和松树、梅花鹿、乌龟摆在一起做装饰：松树不怕冷依然挺拔站立在山上，仙鹤在天上飞，梅花鹿嘴里叼着灵芝草表示要把好运送出去（灵芝在这里被当作好运的象征）。这一层层叠起来的花纹里全都是“福长寿也”的秘密密码。