说句实在话,在2月10日,国家卫生健康委举行了个新闻发布会,刘立军大夫把吃腰子的事给科普了一遍。大家总爱调侃说自己肾不好要吃动物肾脏补一补,其实真别信这种民间传言。北京大学第一医院的刘立军主任医师就明确提醒,这种吃法不光不能补肾,甚至可能把肾脏给弄坏了。至于为啥,这是因为动物肾脏本身就属于高嘌呤食物,大家喜欢吃的烧烤海鲜、浓汤等都一样。嘌呤吃太多会变成尿酸,尿酸高会得痛风,还会损伤肾脏,让病情加重。高蛋白的饮食也是个雷区,肾功能不好的人代谢蛋白产生的废物排不出去,就会给肾脏增加负担。还有外面的烧烤为了口感往往做得很咸,盐分太多会导致水钠潴留,引发高血压。所以保护肾脏不是吃啥补啥,关键是少吃那些高盐、高蛋白和高嘌呤的食物。大家千万别把老祖宗的话当成金科玉律,有时候真得听专家的。